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20 Jahre Erfahrung

Eistechnik Know-how direkt aus echter Praxis

Großes Sortiment

Technik in großer Auswahl – neu oder gebraucht erhältlich

Rundum-Service

Von Beratung bis Einweisung alles aus einer Hand

Qualitätsmarken

Starke Marken für langlebige, zuverlässige Eistechnik

Carpigiani Eismaschine
  • Kapazität: 10,5 kg
  • Stundenleistung: 60 kg/h
Liter

14.999,00 €*
Carpigiani Pasteurisierer
  • Kapazität: 60 L
  • Zyklusdauer: ca. 2h
Liter

11.999,00 €*
Samaref Schockfroster
  • 6 x 5L Eisbehälter
  • Temperatur bis -40°C
Liter

3.499,00 €*
Carpigiani Softeismaschine
  • Profimaschine
  • Edelstahlfront
Liter

Preis auf Anfrage

Lieferzeit auf Anfrage
La Squadra Eisvitrine
  • besonders flacher Glasaufbau
  • Modelle bis 32 Eisbehälter
Liter

ab 15.986,00 €*
6 Größen bis 32 Behälter Details
Tafec Turbomixer
  • Manuelle Steuerung
  • Metallkupplung
Liter

4.249,99 €*

Warum die Gennaro Eis GmbH

Wir sind Spezialisten in Eistechnik und Ausstattung für Eisdielen, wobei wir Wert auf Produkte mit hoher Qualität und Praxistauglichkeit legen, bei einem fairem Preis-/Leistungsverhältnis.

  • Eis zum Anfassen auf 1200 m² kannst du unser Sortiment entdecken
  • Umfangreiches Gebraucht-Sortiment: Überholte Eistechnik zu attraktiven Preisen mit Garantie
  • Maßgeschneiderte Lösungen: Individuell angepasste Ausstattungen dank eigener Produktion
  • Langjährige Branchenerfahrung: Mehr als 20 Jahre Expertise im Bereich der Eistechnik
Jetzt entdecken
Warum Gennaro Eis GmbH

Projekte

von uns bereits erfüllte Eis-Träume

2026 | UMBAU

DAS EIS

WIEN, AT
Blau-Weißes Ladenbaukonzept in Wien mit klarer Formsprache und LaSquadra Luxury Eisvitrine für eine hochwertige Eispräsentation.
mehr anzeigen

2026 | NEUBAU

GELADORO

DORTMUND, DE
Modernes Eiscafé am Phönixsee mit warmer Holzoptik, klarer Linienführung und vier integrierten Eisvitrinen für eine hochwertige Präsentation.
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2026 | UMBAU

DOLCE VITA

KÖLN, DE
Großzügiges Ladenbaukonzept mit langer Eisvitrine, warmer Holzoptik und integriertem Barbereich ums Eck.
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2026 | UMBAU

LALUNA

HANNOVER, DE
Individuelles Ladenbaukonzept mit verkleideter Eisvitrine, angeschrägter Thekenführung und warmer Holzoptik für eine stimmige Raumwirkung.
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Unser Blog

wissenswertes rund um die Speiseeis-Welt

Açaí-Bar eröffnen: Konzept, Ausstattung und Kosten für die Gastronomie

30.07.2026

Açaí-Bar eröffnen: Konzept, Ausstattung und Kosten für die Gastronomie

Was benötigt man für eine professionelle Açaí-Bar? Der Ratgeber zeigt Konzept, Standort, Ausstattung, Wareneinsatz und die wichtigsten Schritte bis zur Eröffnung.

29.07.2026

Açaí Pulver oder tiefgekühltes Püree: Was passt besser zur Gastronomie?

Trockenmischung oder tiefgekühltes Açaí-Püree? Der sachliche Vergleich zeigt Unterschiede bei Lagerung, Logistik, Kosten, Geschmack und Produktion.

29.07.2026

Açaí Bowls mit der Softeismaschine herstellen: Ablauf, Technik und Verkauf

Eine Softeismaschine kann Açaí Bowls schnell und portionsgenau ausgeben. Der Ratgeber erklärt Zubereitung, Maschinenwahl und den Ablauf an der Verkaufstheke.
Açaí Bowl kalkulieren: Wareneinsatz, Verkaufspreis und Deckungsbeitrag

29.07.2026

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Was kostet eine Açaí Bowl wirklich? Diese Kalkulation zeigt Basiskosten, Toppings, Verpackung und möglichen Deckungsbeitrag mit nachvollziehbaren Beispielzahlen für die Gastronomie.