Carpigiani Pastomaster 120 RTX
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10240
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Mit dem Carpigiani Pastomaster 120 RTX eigene Eisgrundbasen herstellen. In knapp 2 Stunden fertig für die Eismaschine. Die automatische Zubereitung macht's möglich. So stehen 7 Programme mit Temperaturbereich bis 105°C zur Verfügung. Auch eigene Programme lassen sich speichern und jederzeit wiederverwenden. Mit dem integrierten Rührwerk bleiben alle Zutaten gleichmäßig vermengt. Alle Anbauteile lassen sich mit wenigen Handgriffen für die Reinigung demontieren. Rückstände können mit der Handbrause ausgespült werden.
Artikeldetails
- Kapazität: 30 bis 120 Liter
- Übersichtliches Bedienfeld mit Display
- Temperaturbereich bis 105°C
- 7 voreingestellte Programme
- 9 Programme zum freien Gestalten
- Auch manuelles Erhitzen, Kühlen & Rühren
- Nach Zyklusende Reifung bei 4°C
- Bodentasse mit Rührwerk
- 5 Rührwerksgeschwindigkeiten
- Eingravierte Füllskala
- Transparenter Deckel
- Hygienischer Aufbau aus Edelstahl
- Einfache Reinigung dank zerlegbarem Aufbau
- Handbrause mit flexiblem Schlauch
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 65 |
| Tiefe (cm) | 86 |
| Höhe (cm) | 103 |
| Kapazität (L) | 30 – 120 |
| Zyklusdauer | 120 L in 2 h |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 9,7 |
| Absicherung | 25 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 269 |