Samaref Polar PO 12V

Schockfroster

4.900,00 €*

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Produktnummer: SW10294

Der Samaref Polar PO 12V ist der ultimative Schockfroster für alle, die Perfektion in ihrer Eis-Herstellung anstreben. Er sorgt dafür, dass die Frische, das Volumen und das Aroma deiner Eiskunstwerke lange erhalten bleiben. Mit einer beeindruckenden Tiefkühlleistung von bis zu -40°C wird dein Eis in kürzester Zeit schockgefroren. Die Abkühlzeit von -8°C auf -14°C beträgt lediglich 5 Minuten. Er bietet Raum für 12 schmale Eisbehälter auf vier Ebenen oder 10 breite auf fünf Ebenen. Sowohl das Außengehäuse als auch der Innenraum sind aus langlebigem Edelstahl, was eine hygienische und unkomplizierte Säuberung ermöglicht.

Alle Temperaturparameter können über das integrierte Bedienpanel mit Anzeige eingestellt werden. Ein ausgestatteter Einstech-Temperaturfühler erlaubt es, die exakte Kerntemperatur deines Eises zu kontrollieren. Bis Außentemperaturen von 43°C stellt das hochwertige Kühlaggregat eine konstante Tiefkühlung sicher, wobei die robuste 60 mm Dämmung sicherstellt, dass diese Kälte im Gerät erhalten bleibt.

Artikeldetails

Temperaturbereich bis -40°C
Exterieur & Innenverkleidung aus Edelstahl
Inkl. 4 Gitter zur Organisation
Umluftkühlung

Hochperformantes Kühlaggregat
60 mm Dämmung
Einstech-Thermometer
Auffangwanne für Kondenswasser

Lieferumfang: 4 Gitterroste

36 x 16,5 x 8 cm	15 Stück5 Ebenen à 3 Stück
36 x 16,5 x 12 cm	12 Stück4 Ebenen à 3 Stück
36 x 16,5 x 15 cm	9 Stück3 Ebenen à 3 Stück
36 x 16,5 x 18 cm	9 Stück3 Ebenen à 3 Stück
36 x 25 x 8 cm	10 Stück5 Ebenen à 2 Stück
36 x 25 x 12 cm	8 Stück4 Ebenen à 2 Stück
36 x 25 x 15 cm	6 Stück3 Ebenen à 2 Stück
36 x 25 x 18 cm	6 Stück3 Ebenen à 2 Stück
Pozzetti Ø 20 x 25 cm	10 Stück2 Ebene à 5 Stück

Samaref Polar PO 12V Anordnung schmale Eisbehälter

Anordnung Ebene mit Eisbehälter 36 x 16,5 cm

Samaref Polar PO 12V Anordnung breite Eisbehälter

Anordnung Ebene mit Eisbehälter 36 x 25 cm

Anordnung Ebene mit Pozzetti

Breite (cm)	80
Tiefe (cm)	82,5
Höhe (cm)	143,5
Bruttoinhalt	291 L
Temperaturbereich	+10 bis -40°C
Anschlusswert	230 V – 50 Hz – 1 Ph
Kälteleistung	3289 W
Kältemittel	R452A
Kühlsystem	Luft
Gewicht (kg)	155