Carpigiani Labo 30/45 XP

Eismaschine

8.990,00 €*

Nicht mehr verfügbar

Carpigiani Modellreihe
Produktnummer: SW10250.1
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Mit der Carpigiani Labo 30/45 XP bis zu 10 Liter frisches Eis pro Charge herstellen. Die Bedienung der Eismaschine ist kinderleicht und gelingt über das übersichtliche Bedienfeld. Mit Hilfe der Tasten und einer Digitalanzeige wird einfach der gewünschte Arbeitsmodus gestartet. Während des Eismachens wird hier auch die aktuelle Eiskonsistenz angezeigt. Diese lässt sich über die Pfeiltasten in 10er-Schritten von 10 (weich) bis 130 (fest) anpassen. Nach Erreichen bleibt die Labo XP im Kühlmodus, damit das Eis nicht schmilzt & frisch bleibt. Der Aufbau ist mit wenigen Handgriffen für die Reinigung zerlegt. Zum Ausspülen gibt es eine Handbrause an der Front.

Artikeldetails

  • Kapazität 5 – 7,5 kg Mix für ca. 7 – 10,5 L Eis
  • Stundenleistung: 30 – 45 kg Mix für ca. 42 – 60 L Eis
  • Bedienfeld mit Display
  • Eismodus: Einstellbare Konsistenz von 10 bis 130
  • Granitamodus: Einstellbarer Timer von 2 bis 20 Minuten
  • Nachkühlfunktion kühlt nach Produktionsende weiter
  • Isolierte Fronttür aus Kunststoff
  • Rührwerk mit federgelagerten Schabern
  • Hohe Rührgeschwindigkeit für Entnahme
  • Pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
  • Schnelle Reinigung durch herausnehmbare Teile
  • Höhenverstellbare Eisbehälterablage
  • Weiße Noppenmatte
  • Handbrause mit flexiblem Edelstahlschlauch
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 50
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 140
Kapazität 5 – 7,5 kg
Kapazität pro Stunde 30 – 45 kg
Produktion 7 – 10,5 Liter
Produktion pro Stunde 42 – 60 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 4,3
Absicherung 16 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 270