Carpigiani Pastomaster 120 Tronic DGT

Pasteurisierer

11.990,00 €*

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Produktnummer: SW10223
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Mach mit dem Carpigiani Pastomaster 120 Tronic DGT deine Eisbasen einfach selbst. Schnell und unkompliziert dank intuitiver Bedienung und pflegeleichtem Aufbau. So sind die Standard-Zyklen per Knopfdruck gestartet und laufen nach Start vollautomatisch bis zum Ende. Temperatur & Zeiten werden auf dem LCD-Display angezeigt. Das Rührwerk im Mixbecken kann mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten drehen. Für die Reinigung gibt es eine Frischwasserdüse direkt am Beckenrand.

Artikeldetails

  • Kapazität 30 bis 120 Liter
  • Bedienfeld mit LCD-Display
  • Manuelle & automatische Programme
  • Möglichkeit der Programmerstellung
  • Temperaturbereich bis 105°C
  • 3 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Füllskala in 10-Liter-Schritten
  • Rührwerk in Bodentasse
  • Transparenter Deckel
  • Frischwasserdüse in Becken
  • Aufbau (fast) komplett aus Edelstahl
  • Hahn, Rührwerk einfach zu demontieren
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 60
Tiefe (cm) 91,5
Höhe (cm) 107
Kapazität (L) 30 – 120
Zyklusdauer ~ 120 L in 2 h
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 9,7
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 290