Bravo Pastmatic 60 Duo
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10061
Zustand:
Neu
Gewährleistung:
12 Monate
Pasteurisierer Bravo Pastmatic 60 Duo zum Pasteurisieren, Abkühlen und Reifen. Dank Folienheizung und leistungsstarken Kühlsystem pasteurisiert der Bravo Pasteurisator deine Eismischungen innerhalb von 120 Minuten. Ganz variabel von 20 bis 60 Liter. Durch die patentierte Rührwerksform lassen sich Pulver direkt im Pasteurisator vermengen.
Artikeldetails
- Automatik für flache und hohe Pasteurisierung
- Temperatur einstellbar von 65 bis 95°C
- Kontinuierliche Reifung bei 4°C
- Folienheizung im Beckenboden verhindert anbrennen
- 2 Displays für aktuelle und eingestellte Temperatur
- Rührwerk zum gleichmäßigen Vermengen, Erhitzen & Kühlen
- Rührwerksschaufeln ermöglichen Vermengen von Pulver
- Aromabehälter zum Auskochen von Vanille & Co.
- Hygienischer Aufbau aus Edelstahl
- Handbrause zum Ausziehen
- Ausgabehahn, Rührwerk & Deckel einfach demontierbar
- Wasserkühlung
| Breite (cm) | 40 |
| Tiefe (cm) | 120 |
| Höhe (cm) | 119 |
| Kapazität | 20 – 60 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 4,5 |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 151 |