Carpigiani Colore 3 – Softeismaschine mit Marmorierung
Carpigiani · Softeis mit Marmorierung
Die Carpigiani Colore 3 kombiniert zwei Sorten plus Twist mit drei Marmorierungssaucen – und macht aus zwei Mixen ein zweistelliges Produktsortiment.
- 695Port.à 75 g je Stunde
- 6Varianten2+1 Sorten, 3 Saucen
- 18+18lVorratsbehälter
- 1,75lZylinder
- 60,4cmGerätebreite
- 400V / 16 AAnschluss, 4,0 kW
- 300kgNettogewicht
- 177cmBauhöhe
Zwei Sorten plus Twist und drei Marmorierungssaucen · Pumpenzuführung · Luftkühlung, Wasser optional · Kältemittel R455A oder R454C · 60,4 × 83,4 × 177 cm. Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation; die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Vollständige technische Daten
Konzept
Aus zwei Mixen wird eine ganze Karte
Zwei Sorten, ein Twist und drei Saucen: rechnerisch ergibt das ein Sortiment, für das du sonst mehrere Maschinen bräuchtest – jede Kombination ist ein eigenes Produkt mit eigenem Preis.
Marmoriertes Softeis sieht auf dem Foto anders aus als die Standardlocke. Genau das rechtfertigt einen anderen Preis.
Leistung
695 Portionen pro Stunde
695 Portionen à 75 g pro Stunde bei 18+18 Litern Vorrat – die Colore 3 ist trotz ihrer Vielseitigkeit eine Hochleistungsmaschine.
Die Saucen werden bei der Ausgabe zugeführt, nicht in den Mix eingearbeitet. Der Grundmix bleibt damit unverändert.
Ausführung
Luft oder Wasser, mit oder ohne SP
Standard ist Luftkühlung, Wasserkühlung optional. Die Selbstpasteurisierung ist wahlweise erhältlich.
Gewicht und Maße veröffentlicht Carpigiani für die Colore 3 nicht; wir nennen sie dir für deine Konfiguration schriftlich vor der Bestellung.
Einsatz
Für wen ist die Colore 3 geeignet?
- Eiscafés, die sich über das Produkt differenzieren wollen
- Standorte mit hohem Social-Media-Anteil
- Franchise- und Shopkonzepte mit wechselnden Aktionen
- Betriebe mit hohem Durchsatz und Anspruch an Vielfalt
Brauchst du die Marmorierung nicht, ist die Super Tre AV EVO die einfachere und günstigere Maschine.
Sortenvielfalt
Sechs Verkaufsvarianten aus einer Maschine
Die Colore 3 ist auf Auswahl gebaut: zwei Sorten, die Twist-Kombination und drei Marmorierungssaucen ergeben sechs unterscheidbare Produkte an einer Ausgabe. Was dahinter steckt:
| Kennzahl | Wert | Was das im Betrieb bedeutet |
|---|---|---|
| Verkaufsvarianten | 2 Sorten + Twist + 3 Saucen | Sechs Produkte im Verkauf, ohne sechs Vorratsbehälter zu bewirtschaften |
| Stundenleistung | 695 Portionen à 75 g | Trägt Filialbetriebe und stark frequentierte Standorte |
| Vorratsbehälter | 18 + 18 l | Große Reserve – seltener nachfüllen, auch über eine lange Schicht |
| Zylinder | unabhängig gekühlt, zwei Rührwerksmotoren | Beide Sorten laufen unabhängig voneinander |
| Anschluss | 400 V / 50 Hz / 3 Ph, 16 A, 4,0 kW | Starkstrom erforderlich |
| Stellfläche und Gewicht | 60,4 × 83,4 cm, 300 kg | Breiter als die Zwei-Sorten-Standgeräte – die Saucentechnik braucht den Platz |
Der eigentliche Hebel ist nicht die Stundenleistung, sondern die Auswahl: Ein marmoriertes Softeis sieht anders aus als die Standardlocke an jeder Ecke und lässt sich anders bepreisen. Genau dafür ist die Colore 3 gebaut.
Kalkulation
Was bleibt pro Portion? Rechne mit deinen Zahlen
Trag deine eigenen Werte ein – die Felder rechnen sofort mit. Rechne die marmorierte Variante ruhig separat: Die Sauce kostet im Einkauf etwas mehr, rechtfertigt aber meist einen spürbar höheren Verkaufspreis. Die Startwerte sind Beispiele, keine Preisangabe und keine Ertragszusage.
Der Rohertrag ist der Erlös abzüglich Rohstoff. Personal, Energie, Miete, Verpackung, Abschreibung und Finanzierung sind darin nicht enthalten. Die tatsächliche Portionszahl hängt von Mix, Raumtemperatur und Nachfrage ab. Wir rechnen den Fall auf Wunsch gemeinsam mit deinen echten Zahlen durch.
Ablauf
In fünf Schritten zur eigenen Maschine
- Bedarf besprechen. Welche zwei Sorten und welche Saucen sollen laufen? Wie viele Portionen zur Spitzenzeit, und liegt Starkstrom am geplanten Platz?
- Maschine und Konfiguration festlegen. Wir sagen dir ehrlich, ob die Colore 3 passt oder ein anderes Modell besser zu deinem Betrieb passt.
- Angebot und Finanzierung prüfen. Du bekommst den Preis für deine Konfiguration schriftlich, auf Wunsch mit Leasing, Mietkauf oder Inzahlungnahme deiner vorhandenen Maschine.
- Lieferung, Aufstellung, Einweisung. Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team an der Maschine ein – inklusive Reinigungs- und Pasteurisierungsablauf.
- Betreuung danach. Service über unser Technikernetz, Reparaturen in der eigenen Werkstatt, gesicherte Ersatzteilversorgung und Nachschub bei den Rohstoffen.
Nach dem Kauf
Service, Finanzierung und Inzahlungnahme
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland; Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. In unserer Ausstellung auf 1.200 m² kannst du dir die Maschine vorher ansehen.
- Eigene WerkstattReparatur und Wartung im eigenen Haus, gesicherte Ersatzteilversorgung.
- GewährleistungLieferung, Aufstellung und Einweisung durch unser Team.
- FinanzierungLeasing oder Mietkauf statt Einmalinvestition – auf Wunsch.
- InzahlungnahmeVorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung.
Garantie
3 oder 5 Jahre Garantie – mit Teorema
Carpigiani bietet für diese Maschine erweiterte Garantiepakete über 3 oder 5 Jahre an. Voraussetzung ist, dass die Maschine mit Teorema ausgestattet ist – der Fernanbindung von Carpigiani. Der Datenverkehr ist dabei enthalten.
- Ersatzteile übernimmt Carpigiani über die gesamte Laufzeit des gewählten Pakets.
- Die Arbeitszeit übernehmen wir als dein Händler – über unser Technikernetz und die eigene Werkstatt.
- Planmäßige Wartung inklusive: ein Termin im 3-Jahres-Paket, zwei Termine im 5-Jahres-Paket, jeweils nach der Carpigiani-Checkliste.
- Verschleißteile sind nicht enthalten. Sie werden nach der Carpigiani-Verschleißteilkarte getauscht – wir sagen dir vorher, was das für deine Maschine bedeutet.
Teorema selbst ist mehr als eine Garantievoraussetzung: Das System stellt Maschinendaten bereit, unterstützt unseren Service bei der Fehlersuche und überwacht, ob der Reinigungsplan eingehalten wird. Gerade bei Selbstpasteurisierung ist das der Nachweis, dass die Intervalle sitzen. Ob sich ein Garantiepaket für deinen Betrieb rechnet, rechnen wir dir zum Angebot durch.
FAQ
Häufige Fragen
Was macht die Colore 3 besonders?
Sie gibt zusätzlich zu zwei Sorten und der Twist-Kombination drei Marmorierungssaucen aus. Daraus ergeben sich sechs unterscheidbare Produkte an einer Ausgabe – ohne dass du sechs Vorratsbehälter bewirtschaften musst.
Wie viele Portionen schafft sie pro Stunde?
695 Portionen à 75 g. Carpigiani weist darauf hin, dass der Wert vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur abhängt.
Welche Anschlüsse brauche ich?
400 V, 50 Hz, 3 Phasen, Absicherung 16 A, Nennleistung 4,0 kW. Starkstrom ist erforderlich. Serienmäßig luftgekühlt, Wasserkühlung optional.
Wie viel Platz braucht sie?
60,4 × 83,4 × 177 cm bei 300 kg Nettogewicht. Mit 177 cm ist sie das höchste Gerät der Reihe – prüf die Deckenhöhe und die Türdurchgänge auf dem Anlieferweg.
Welches Kältemittel wird eingesetzt?
R455A oder R454C, je nach Ausführung. Beide sind Kältemittel mit niedrigem Treibhauspotenzial; welches in deiner Maschine verbaut ist, steht auf dem Typenschild und im Angebot.
Laufen beide Sorten unabhängig voneinander?
Ja. Die Zylinder werden getrennt gekühlt und haben eigene Rührwerksmotoren. Du kannst also zwei unterschiedliche Produkte gleichzeitig fahren.
Kann ich die Saucen frei wählen?
Welche Saucen für die Marmorierung geeignet sind, hängt von Viskosität und Zusammensetzung ab. Wir gehen das vor der Bestellung mit dir durch, statt hier eine pauschale Freigabe zu geben.
Für welche Betriebe lohnt sie sich?
Für Standorte, an denen Auswahl der Verkaufstreiber ist: Filialkonzepte, Einkaufszentren, Freizeitbetriebe, stark frequentierte Eisdielen. Wer nur zwei Sorten ohne Marmorierung braucht, fährt mit der Super Tre oder XVL 3 günstiger.
Gibt es Leasing oder Finanzierung für die Colore 3?
Ja. Wir bieten Finanzierung, Leasing und Mietkauf an; eine vorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung. Die Konditionen hängen von Bonität und Laufzeit ab – wir rechnen dir Varianten zum Angebot dazu.
Wer kümmert sich nach dem Kauf um die Maschine?
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland, Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. Gewährleistung selbstverständlich inklusive.
Was kostet die Carpigiani Colore 3?
Wir nennen dir den Preis für deine konkrete Konfiguration auf Anfrage – inklusive Lieferung, Aufstellung und Einweisung. Auch die Lieferzeit hängt von der Konfiguration ab; wir sagen dir vorab verbindlich, wann die Maschine bei dir steht.
Beratung und Angebot
Sag uns kurz, wo die Maschine stehen soll und was du damit vorhast. Wir sagen dir ehrlich, ob die Colore 3 passt oder ein anderes Modell besser zu dir passt.
| Kühlung: | Luftkühlung, Wasserkühlung |
|---|---|
| Mixversorgung: | Pumpe |
| Pasteurisierung: | Ohne Selbstpasteurisierung |
| Sorten: | 2 Sorten + Twist, Mit Marmorierung |
| Stromanschluss: | 400 V / 3 Phasen |
| Bauart: | Standgerät |
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Modell | Colore 3 |
| Bauart | Standgerät |
| Sorten | 2 + 1 (Twist) + 3 Marmorierungen |
| Mixzuführung | Pumpe |
| Rührwerk | Rührwerkstyp auf Anfrage |
| Zylinderkapazität | 1,75 l |
| Behälterkapazität | 18 + 18 l |
| Stundenleistung | 695 Portionen à 75 g/h |
| Pasteurisierung | ohne Selbstpasteurisierung |
| Kühlsystem | Luft, Wasser optional |
| Kältemittel | R455A oder R454C |
| Abmessungen (B × T × H) | 60,4 × 83,4 × 177 cm |
| Aufstellabstände | auf Anfrage |
| Stromversorgung | 400 V / 50 Hz / 3 Ph · andere Spannungen und Frequenzen auf Anfrage |
| Absicherung | 16 A |
| Nennleistung | 4,0 kW |
| Nettogewicht | 300 kg |
| Preis / Lieferzeit | auf Anfrage |
Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation und dem deutschen Carpigiani-Prospekt. Die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Andere Spannungen und Frequenzen sind auf Anfrage verfügbar.