Carpigiani Multiple Choice 2.0 P SP – Softeis- und Shake-Maschine
Carpigiani · Softeis und Milchshake
Die Carpigiani Multiple Choice 2.0 P SP macht aus einer Maschine zwei Geschäfte: Softeis und Milchshakes – 400 Portionen Softeis oder 250 Shakes pro Stunde.
- 400Port.Softeis à 75 g je Stunde
- 250Shakesà 250 ml je Stunde
- 18lVorratsbehälter
- 1,75lZylinder
- 51cmGerätebreite
- 400VAnschluss, 3 Ph
- 270kgNettogewicht
- 154cmBauhöhe
Softeis, Marmorierung und Milchshake aus einer Maschine – jeweils einzeln, nicht gleichzeitig · Pumpenzuführung · Wasserkühlung, Luft optional · Selbstpasteurisierung serienmäßig. Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation; die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Vollständige technische Daten
Konzept
Zwei Produktkategorien, eine Stellfläche
Softeis und Milchshake haben unterschiedliche Zielgruppen und unterschiedliche Tageszeiten. Die Multiple Choice bedient beide – ohne zweite Maschine und ohne zweiten Standplatz.
Wichtig zu wissen: Die Leistungsangaben gelten jeweils für ein Produkt allein, nicht für gleichzeitige Produktion.
Leistung
Shakes als zweites Standbein
Milchshakes haben eine andere Marge als Softeis und funktionieren auch bei kühlerem Wetter. Für Standorte mit saisonalem Geschäft glättet das die Kurve.
Der 18-Liter-Behälter versorgt beide Produktwege; die Konsistenz wird über die Steuerung eingestellt.
Aufstellung
Wassergekühlt, Luftkühlung optional
Anders als die meisten Modelle ist die Multiple Choice serienmäßig wassergekühlt; die Luftkühlung ist die Option. Das solltest du bei der Standortplanung berücksichtigen.
Sie arbeitet selbstpasteurisierend, das Reinigungsintervall lässt sich damit strecken.
Einsatz
Für wen ist die Multiple Choice 2.0 P SP geeignet?
- Standorte mit Laufkundschaft und gemischtem Sortiment
- Freizeitgastronomie, Kinos und Einkaufszentren
- Betriebe, die Softeis saisonal ergänzen wollen
- Konzepte mit Milchshakes als eigenem Umsatzträger
Geht es dir nur um Softeis, ist eine reine Softeismaschine wie die Carpigiani 193 die günstigere Lösung.
Leistungsprofil
Drei Produkte, eine Maschine – und was das bedeutet
Die Multiple Choice 2.0 P SP kann Softeis, Marmorierung und Milchshake. Der wichtigste Punkt vorweg: nacheinander, nicht gleichzeitig. Was für deinen Betrieb daraus folgt:
| Kennzahl | Wert | Was das im Betrieb bedeutet |
|---|---|---|
| Produkte | Softeis, Marmorierung, Milchshake | Drei Angebote ohne drei Geräte – interessant, wo der Platz für eine zweite Maschine fehlt |
| Softeisleistung | 400 Portionen à 75 g je Stunde | Trägt Betriebe mit klaren Stoßzeiten |
| Shakeleistung | 250 Milchshakes à 250 ml je Stunde | Deckt die Nachfrage, wenn Shakes ein Zusatzgeschäft sind, kein Kerngeschäft |
| Betriebsart | jeweils einzeln, nicht parallel | Der Wechsel zwischen Softeis und Shake ist der Punkt, den man vorab durchdenken sollte |
| Kühlung | Wasser, Luft optional | Anders als die meisten Modelle serienmäßig wassergekühlt – Wasseranschluss einplanen |
| Stellfläche und Gewicht | 51 × 96,5 × 154 cm, 270 kg | Schmal gebaut, aber tief – Aufstellort vorher ausmessen |
Absicherung und Nennleistung weist Carpigiani für dieses Modell in den uns vorliegenden Unterlagen nicht aus. Wir fragen die Werte für deine Konfiguration beim Hersteller ab, statt hier eine Zahl zu schätzen.
Kalkulation
Was bleibt pro Portion? Rechne mit deinen Zahlen
Trag deine eigenen Werte ein – die Felder rechnen sofort mit. Rechne den Fall ruhig zweimal: einmal für die Softeisportion, einmal für den Shake, denn Rohstoffkosten und Verkaufspreis liegen dort meist deutlich auseinander. Die Startwerte sind Beispiele, keine Preisangabe und keine Ertragszusage.
Der Rohertrag ist der Erlös abzüglich Rohstoff. Personal, Energie, Miete, Verpackung, Abschreibung und Finanzierung sind darin nicht enthalten. Die tatsächliche Portionszahl hängt von Mix, Raumtemperatur und Nachfrage ab. Wir rechnen den Fall auf Wunsch gemeinsam mit deinen echten Zahlen durch.
Ablauf
In fünf Schritten zur eigenen Maschine
- Bedarf besprechen. Soll Softeis, Shake oder beides laufen – und in welchem Verhältnis? Gibt es einen Wasseranschluss am geplanten Aufstellort?
- Maschine und Konfiguration festlegen. Wir sagen dir ehrlich, ob die Multiple Choice 2.0 P SP passt oder ein anderes Modell besser zu deinem Betrieb passt.
- Angebot und Finanzierung prüfen. Du bekommst den Preis für deine Konfiguration schriftlich, auf Wunsch mit Leasing, Mietkauf oder Inzahlungnahme deiner vorhandenen Maschine.
- Lieferung, Aufstellung, Einweisung. Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team an der Maschine ein – inklusive Reinigungs- und Pasteurisierungsablauf.
- Betreuung danach. Service über unser Technikernetz, Reparaturen in der eigenen Werkstatt, gesicherte Ersatzteilversorgung und Nachschub bei den Rohstoffen.
Nach dem Kauf
Service, Finanzierung und Inzahlungnahme
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland; Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. In unserer Ausstellung auf 1.200 m² kannst du dir die Maschine vorher ansehen.
- Eigene WerkstattReparatur und Wartung im eigenen Haus, gesicherte Ersatzteilversorgung.
- GewährleistungLieferung, Aufstellung und Einweisung durch unser Team.
- FinanzierungLeasing oder Mietkauf statt Einmalinvestition – auf Wunsch.
- InzahlungnahmeVorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung.
Garantie
3 oder 5 Jahre Garantie – mit Teorema
Carpigiani bietet für diese Maschine erweiterte Garantiepakete über 3 oder 5 Jahre an. Voraussetzung ist, dass die Maschine mit Teorema ausgestattet ist – der Fernanbindung von Carpigiani. Der Datenverkehr ist dabei enthalten.
- Ersatzteile übernimmt Carpigiani über die gesamte Laufzeit des gewählten Pakets.
- Die Arbeitszeit übernehmen wir als dein Händler – über unser Technikernetz und die eigene Werkstatt.
- Planmäßige Wartung inklusive: ein Termin im 3-Jahres-Paket, zwei Termine im 5-Jahres-Paket, jeweils nach der Carpigiani-Checkliste.
- Verschleißteile sind nicht enthalten. Sie werden nach der Carpigiani-Verschleißteilkarte getauscht – wir sagen dir vorher, was das für deine Maschine bedeutet.
Teorema selbst ist mehr als eine Garantievoraussetzung: Das System stellt Maschinendaten bereit, unterstützt unseren Service bei der Fehlersuche und überwacht, ob der Reinigungsplan eingehalten wird. Gerade bei Selbstpasteurisierung ist das der Nachweis, dass die Intervalle sitzen. Ob sich ein Garantiepaket für deinen Betrieb rechnet, rechnen wir dir zum Angebot durch.
FAQ
Häufige Fragen
Kann die Maschine Softeis und Milchshake gleichzeitig?
Nein. Sie kann beides, aber nacheinander – jeweils einzeln. Wenn Softeis und Shakes parallel im Dauerbetrieb laufen sollen, brauchst du zwei Geräte. Wenn Shakes das Zusatzgeschäft sind, ist die Multiple Choice genau dafür gebaut.
Wie viele Shakes schafft sie pro Stunde?
250 Milchshakes à 250 ml. Alternativ 400 Softeisportionen à 75 g. Der Wert hängt laut Carpigiani vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab.
Braucht sie einen Wasseranschluss?
In der Serienausführung ja – dieses Modell ist wassergekühlt, Luftkühlung ist optional erhältlich. Das ist der Punkt, an dem sie sich von den meisten anderen Modellen der Reihe unterscheidet, und er sollte vor der Bestellung geklärt sein.
Welche Anschlusswerte hat sie?
400 V, 50 Hz, 3 Phasen. Absicherung und Nennleistung weist Carpigiani in den uns vorliegenden Produktunterlagen nicht aus; wir fragen die Werte für deine Konfiguration beim Hersteller ab, statt hier zu schätzen.
Wie viel Platz braucht sie?
51 × 96,5 × 154 cm im Maximalmaß bei 270 kg. Schmal, aber mit knapp einem Meter Tiefe – der Wert, den man beim Planen am ehesten unterschätzt.
Was bedeutet Marmorierung?
Eine Sauce wird beim Ausgeben in das Softeis eingezogen, sodass sich ein Muster durch die Portion zieht. Optisch ein deutlicher Unterschied zur Standardlocke – und ein Argument für einen anderen Preis.
Ist die Selbstpasteurisierung serienmäßig?
Ja, das SP steht im Namen. Das Reinigungsintervall lässt sich dadurch deutlich strecken, statt die Maschine im Tagesrhythmus zu zerlegen.
Für welche Betriebe lohnt sie sich?
Cafés, Bistros und Filialkonzepte, die ihr Angebot verbreitern wollen, ohne eine zweite Maschine aufzustellen. Auch für Betriebe mit saisonal wechselndem Schwerpunkt – im Sommer Softeis, in der kühleren Jahreszeit Shakes.
Gibt es Leasing oder Finanzierung für die Multiple Choice 2.0 P SP?
Ja. Wir bieten Finanzierung, Leasing und Mietkauf an; eine vorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung. Die Konditionen hängen von Bonität und Laufzeit ab – wir rechnen dir Varianten zum Angebot dazu.
Wer kümmert sich nach dem Kauf um die Maschine?
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland, Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. Gewährleistung selbstverständlich inklusive.
Was kostet die Carpigiani Multiple Choice 2.0 P SP?
Wir nennen dir den Preis für deine konkrete Konfiguration auf Anfrage – inklusive Lieferung, Aufstellung und Einweisung. Auch die Lieferzeit hängt von der Konfiguration ab; wir sagen dir vorab verbindlich, wann die Maschine bei dir steht.
Beratung und Angebot
Sag uns kurz, wo die Maschine stehen soll und was du damit vorhast. Wir sagen dir ehrlich, ob die Multiple Choice 2.0 P SP passt oder ein anderes Modell besser zu dir passt.
| Kühlung: | Luftkühlung, Wasserkühlung |
|---|---|
| Mixversorgung: | Pumpe |
| Pasteurisierung: | Selbstpasteurisierend |
| Sorten: | 2 Sorten + Twist |
| Stromanschluss: | 400 V / 3 Phasen |
| Bauart: | Standgerät |
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Modell | Multiple Choice 2.0 P SP |
| Bauart | Standgerät |
| Sorten | 1 Sorte + 3 Marmorierungen – wahlweise Softeis oder Milchshake |
| Mixzuführung | Pumpe |
| Rührwerk | 3X (fest) |
| Zylinderkapazität | 1,75 l |
| Behälterkapazität | 18 l |
| Stundenleistung | 400 Portionen à 75 g/h Softeis oder 250 Milchshakes à 250 ml – jeweils einzeln, nicht gleichzeitig |
| Pasteurisierung | Selbstpasteurisierung |
| Kühlsystem | Wasser, Luft optional |
| Kältemittel | R455A oder R454C |
| Abmessungen (B × T × H) | 51 × 96,5 × 154 cm (max.) |
| Aufstellabstände | auf Anfrage |
| Stromversorgung | 400 V / 50 Hz / 3 Ph · andere Spannungen und Frequenzen auf Anfrage |
| Absicherung | 10 A |
| Nennleistung | 2,8 kW |
| Nettogewicht | 270 kg |
| Preis / Lieferzeit | auf Anfrage |
Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation und dem deutschen Carpigiani-Prospekt. Die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Andere Spannungen und Frequenzen sind auf Anfrage verfügbar.