Carpigiani Shake – professionelle Shake-Maschine
Carpigiani · Shake-Maschinen
Die Carpigiani Shake-Maschinen machen Milchshakes zum eigenen Umsatzträger – vier Modelle von der 161 K SP an der normalen Steckdose bis zur GK3 mit Softeis und fünf Shake-Sorten.
- 125–170 Portionenà 16 oz pro Stunde
- 4 Modelle161 K bis GK3
- 7 lZylinderkapazität
- 12–20 lVorratsbehälter
- 220 / 400 Vje nach Modell
- SP Selbst-pasteurisierend
Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation und deutschem Prospekt. Vollständige technische Daten
Einstieg
Die 161 K SP läuft an 220 Volt
125 Portionen à 16 oz pro Stunde, 18 Liter Vorrat, 1,85 kW und 220 Volt Einphasenstrom: Die 161 K SP braucht keinen Starkstrom.
Sie arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 – bei F-Gase-Fragen ein Argument.
Vielfalt
Eine Basis, vier Sirupe
Die K Shake SP kombiniert eine Shake-Basis mit vier Sirupen – aus einem Mix werden fünf Produkte mit eigenen Namen und eigenen Preisen.
170 Portionen pro Stunde bei 20 Litern Vorrat, 2,5 kW an 400 Volt.
Hygiene
Selbstpasteurisierend – das SP im Namen
Alle vier Modelle tragen das Kürzel SP und arbeiten selbstpasteurisierend. Bei Milchprodukten ist das keine Bequemlichkeit, sondern der Grund, warum sich der Betrieb überhaupt rechnet.
Die GK3 P SP geht noch weiter: Sie liefert zusätzlich 500 Softeisportionen pro Stunde aus demselben Gerät.
Einsatz
Für wen ist die Carpigiani Shake geeignet?
- Standorte mit Laufkundschaft und gemischtem Sortiment
- Betriebe, die auch außerhalb der Eissaison Umsatz brauchen
- Kinos, Freizeitanlagen und Einkaufszentren
- Systemgastronomie mit Shakes auf der Karte
Geht es dir primär um Softeis, sind die Carpigiani Softeismaschinen die richtige Kategorie – oder die Multiple Choice 2.0, die beides kann.
Nach dem Kauf
Service, Finanzierung und Inzahlungnahme
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland; Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. In unserer Ausstellung auf 1.200 m² kannst du dir die Maschine vorher ansehen.
- Eigene WerkstattReparatur und Wartung im eigenen Haus, gesicherte Ersatzteilversorgung.
- GewährleistungLieferung, Aufstellung und Einweisung durch unser Team.
- FinanzierungLeasing oder Mietkauf statt Einmalinvestition – auf Wunsch.
- InzahlungnahmeVorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung.
FAQ
Häufige Fragen
Welche Leistung schafft die Carpigiani Shake?
125–170 Portionen à 16 oz/h · GK3 zusätzlich 500 Softeisportionen. Die tatsächliche Leistung hängt vom Rezept und der Umgebungstemperatur ab.
Welchen Stromanschluss brauche ich?
161 K SP: 220 V / 1 Ph · übrige: 400 V / 50 Hz / 3 Ph, abgesichert mit 12,8 / 10 / 12 A bei 1,85 / 2,2–2,4 / 2,5 / 4,8 kW je Modell. Andere Spannungen und Frequenzen sind auf Anfrage verfügbar.
Braucht sie einen Wasseranschluss?
Je nach Modell: Luft, bei 191 K und K Shake Wasser optional.
Wie viel Platz brauche ich?
Die Maschine misst GK3: 71,6 × 109,8 × 147 cm · übrige auf Anfrage (Breite × Tiefe × Höhe am Boden). Nettogewicht: 100 / 143–170 / 260 / 395 kg.
Was kostet die Carpigiani Shake?
Wir nennen dir den Preis für deine konkrete Konfiguration auf Anfrage – inklusive Lieferung, Aufstellung und Einweisung. Angebot anfordern.
Beratung und Angebot
Sag uns kurz, wie viel du produzierst und wie dein Labor aufgebaut ist. Wir sagen dir ehrlich, ob die Carpigiani Shake passt oder ein anderes Modell besser zu dir passt.
| Kühlung: | Luftkühlung, Wasserkühlung |
|---|---|
| Pasteurisierung: | Selbstpasteurisierend |
| Stromanschluss: | 230 V / 1 Phase, 400 V / 3 Phasen |
| Bauart: | Tischgerät, Standgerät |
| Maschinentyp: | Shake-Maschine |
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Modell | 161 K SP, 191 K SP, K Shake SP, GK3 P SP |
| Maschinentyp | Shake-Maschine |
| Bauart | Tisch- bzw. Standgerät |
| Sorten | 1 Shake · K Shake: 1 + 4 Sirupe · GK3: 1 Softeis + 5 Shake |
| Mixzuführung | Gravitation oder Pumpe |
| Zylinderkapazität | 7 l (GK3: 1,75 l Softeis, 7 l Shake) |
| Kapazität | 12–20 l je Modell |
| Leistung | 125–170 Portionen à 16 oz/h · GK3 zusätzlich 500 Softeisportionen |
| Pasteurisierung | Selbstpasteurisierung |
| Kühlsystem | Luft, bei 191 K und K Shake Wasser optional |
| Kältemittel | 161 K SP: R290 · übrige: R455A oder R454C |
| Abmessungen (B × T × H) | GK3: 71,6 × 109,8 × 147 cm · übrige auf Anfrage |
| Stromversorgung | 161 K SP: 220 V / 1 Ph · übrige: 400 V / 50 Hz / 3 Ph |
| Absicherung | 12,8 / 10 / 12 A |
| Nennleistung | 1,85 / 2,2–2,4 / 2,5 / 4,8 kW je Modell |
| Nettogewicht | 100 / 143–170 / 260 / 395 kg |
| Preis / Lieferzeit | auf Anfrage |
Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation und deutschem Carpigiani-Prospekt. Leistungsangaben beziehen sich auf 25 °C Umgebungstemperatur und variieren je nach verwendetem Mix. Andere Spannungen und Frequenzen sind auf Anfrage verfügbar.