Gelmatic BV 261 HTP (Luftgekühlt)

​Die Gelmatic BV 261 HTP ist eine hochmoderne, luftgekühlte Softeismaschine, die speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit ihrer Fähigkeit, zwei verschiedene Eissorten sowie eine Mix-Kombination anzubieten, eignet sie sich ideal für Eiscafés, Kioske, Bäckereien und andere gastronomische Betriebe, die ihren Kunden ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Eisangebot bieten möchten.​

Leistungsstarke Produktion für hohe Nachfrage

Mit einer beeindruckenden Produktionskapazität von bis zu 36 kg Softeis pro Stunde bewältigt die Gelmatic BV 261 HTP mühelos hohe Kundenfrequenzen und Stoßzeiten. Die beiden 10-Liter-Vorratsbehälter mit Edelstahlrührwerken gewährleisten eine kontinuierliche Eisproduktion ohne häufiges Nachfüllen. Der 1,7-Liter-Zylinder sorgt für eine gleichmäßige Gefrierleistung und optimale Eisqualität.​

Integrierte Pasteurisierungsfunktion für höchste Hygiene

Ein herausragendes Merkmal der BV 261 HTP ist die integrierte Pasteurisierungsfunktion. Diese ermöglicht eine thermische Behandlung der Eismasse, wodurch Keime und Bakterien effektiv eliminiert werden. Dies gewährleistet nicht nur höchste Hygienestandards, sondern verlängert auch die Haltbarkeit der Eismischung, was den täglichen Reinigungsaufwand reduziert und den Betrieb effizienter gestaltet.​

Benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung

Die moderne Touchscreen-Steuerung ermöglicht eine intuitive Bedienung der Maschine. Alle wichtigen Parameter wie Temperatur, Konsistenz und Produktionsmodi lassen sich einfach einstellen und überwachen. Dies erleichtert den Arbeitsalltag und ermöglicht es auch weniger erfahrenem Personal, die Maschine effizient zu bedienen.​

Luftgekühltes System für konstante Leistung

Dank des luftgekühlten Systems arbeitet die BV 261 HTP auch bei hohen Umgebungstemperaturen zuverlässig und effizient. Die Wärme wird effektiv abgeführt, was eine konstante Leistung und eine längere Lebensdauer der Maschine gewährleistet. Dies ist besonders vorteilhaft in Betrieben mit hoher Auslastung und kontinuierlichem Betrieb.​

Kompaktes Design für flexible Einsatzmöglichkeiten

Trotz ihrer hohen Leistungsfähigkeit überzeugt die Gelmatic BV 261 HTP mit einem platzsparenden Design. Mit Abmessungen von 148 cm Höhe, 53 cm Breite und 77 cm Tiefe lässt sie sich problemlos in verschiedene Arbeitsumgebungen integrieren. Dies macht sie zur idealen Wahl für Betriebe mit begrenztem Raumangebot, die dennoch nicht auf professionelle Eisproduktion verzichten möchten.​

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Die BV 261 HTP eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen:​

• Eiscafés, die ihr Angebot um Softeis erweitern möchten.
• Kioske, die ihren Kunden an heißen Tagen eine erfrischende Leckerei bieten wollen.
• Bäckereien, die ihr Sortiment mit Frozen Yogurt oder Softeis ergänzen möchten.
• Freizeiteinrichtungen und Vergnügungsparks, die ihren Besuchern ein zusätzliches Highlight bieten möchten.

Durch ihre Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit stellt die Gelmatic BV 261 HTP eine wertvolle Ergänzung für jedes gastronomische Unternehmen dar, das seinen Kunden hochwertige Eisprodukte anbieten möchte.​

Technische Daten im Überblick

• Produktionsleistung: bis zu 36 kg/h​
• Wanneninhalt: 2 x 10 Liter​
• Zylinderinhalt: 1,7 Liter​
• Steuerung: Touchscreen​
• Produktspeisung: mit Pumpe​
• Kühlung: Luft​
• Pasteurisierung: Ja​
• Abmessungen (H x B x T): 1480 x 530 x 770 mm

10 Wichtige Eckpunkte zur Gelmatic BV 261 HTP

• Hohe Produktionskapazität: bis zu 36 kg Softeis pro Stunde.​
• Drei Produktvarianten: zwei Eissorten plus Mix-Kombination.​
• Integrierte Pasteurisierungsfunktion: für höchste Hygienestandards.​
• Benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung: einfache Bedienung und Überwachung.​
• Luftgekühltes System: konstante Leistung auch bei hohen Temperaturen.​
• Kompakte Bauweise: einfache Integration in verschiedene Arbeitsumgebungen.​
• Große Vorratsbehälter: zwei 10-Liter-Wannen für kontinuierliche Produktion.​
• Edelstahlrührwerke: für gleichmäßige Mischung und optimale Eisqualität.​
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: ideal für Eiscafés, Kioske, Bäckereien und Freizeiteinrichtungen.​
• Effiziente Wärmeabfuhr: verlängert die Lebensdauer der Maschine und sorgt für zuverlässigen Betrieb.​

Die Gelmatic BV 261 HTP kombiniert hohe Leistungsfähigkeit mit Benutzerfreundlichkeit und Hygiene, was sie zur idealen Wahl für professionelle Anwender in der Gastronomie macht.