ISA Stratos
Eisvitrine
ISA Stratos Speiseeisvitrine: Flexibilität und Design für höchste Ansprüche
Die ISA Stratos ist eine professionelle Speiseeisvitrine, die modernste Kühltechnologie mit italienischem Design vereint. Dank ihrer verschiedenen Größenoptionen und innovativen Kühlsysteme bietet sie maßgeschneiderte Lösungen für Eisdielen, Konditoreien und Cafés.
🧊 Drei innovative Belüftungssysteme für optimale Produktpräsentation
Die Stratos-Serie bietet drei verschiedene Belüftungssysteme, die auf unterschiedliche Anforderungen zugeschnitten sind:
Plus: Einzelner Verdampfer mit doppelter Luftzuleitung von der Kundenseite zur Bedienerseite. Ideal für eine gleichmäßige Kühlung und optimale Sichtbarkeit der Produkte.
Plus 1: Doppelter Verdampfer mit einzelner Luftzuleitung von der Bedienerseite zur Kundenseite. Geeignet für die Präsentation von Eistorten und Einzelportionen.
Plus 2: Doppelter Verdampfer mit doppelter Luftzuleitung von der Bedienerseite zur Kundenseite. Gewährleistet eine perfekte Kälteverteilung über alle Wannen, ideal für Speiseeis mit "Berg"-Struktur und kalte Kuchen.
🔄 Intelligentes Abtausystem für konstante Produktqualität
Die Modelle Plus 1 und Plus 2 sind mit einem innovativen intelligenten Abtausystem ausgestattet. Durch den kombinierten Betrieb von zwei Verdampfern werden die Abtauzeiten halbiert, wodurch Temperaturschwankungen minimiert und die Qualität des Speiseeises erhalten bleiben.
🌡️ Dual-Temperature-Funktion für saisonale Flexibilität
Mit der optionalen Plus/Minus-Funktion kann die Vitrine je nach Bedarf zwischen Kühl- (+2 °C) und Tiefkühlbetrieb (-20 °C) umgeschaltet werden. Dies ermöglicht eine flexible Nutzung, beispielsweise als Eisvitrine im Sommer und Kuchenvitrine im Winter, ohne dass ein separates Gerät erforderlich ist.
📏 Größenoptionen für individuelle Anforderungen
Die Stratos-Vitrinen sind in verschiedenen Größen erhältlich, um unterschiedlichen Platz- und Kapazitätsanforderungen gerecht zu werden:
- 120 cm Länge: Kompakte Lösung für kleinere Verkaufsflächen.
- 170 cm Länge: Mittelgroßes Modell für vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
- 220 cm Länge: Großzügiger Stauraum für umfangreiches Produktsortiment.
Alle Modelle verfügen über eine Höhe von 125 cm und sind mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 ausgestattet.
🌟 Weitere Highlights
- Beheizbare Doppelverglasung: Verhindert Kondensation und sorgt für klare Sicht auf die Produkte.
- LED-Beleuchtung (5700 K): Setzt Ihre Produkte optimal in Szene.
- Servogestützte Frontverglasung: Ermöglicht einfaches Öffnen und Schließen für eine komfortable Bedienung.
- Höhenverstellbare Füße und schwenkbare Rollen mit Feststellbremse: Für maximale Flexibilität und Stabilität am Einsatzort.
| Modell | 12 | 18 | 24 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Breite (cm) | 119 | 168,5 | 218 | |||
| Tiefe (cm) | 120 | |||||
| Höhe (cm) | 125 | |||||
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph (230V bei Modell 12) | |||||
| Eisbehälter (360x165 mm) | 12 | 18 | 24 | |||
| Eisbehälter (360x250 mm) | 8 | 12 | 16 | |||
| Nennleistung (kW) | 1,05 | 1,72 | 1,75 | |||
| Temperaturbereich | +10 bis -20°C | |||||
| Kühlsystem | Luft | |||||
| Gewicht (kg) | 400 | 460 | 510 | |||