Bravo Trittico 1020 Premium
Kombi-Eismaschine
Produktnummer:
SW10380
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
- Bilder folgen
- Maschine lagernd, wird derzeit überholt.
Die Bravo Trittico 1020 Premium vereint Eismaschine und Pasteurisierer in einem einzigen Gerät und ermöglicht die Produktion von bis zu 20 Litern Eis pro Durchgang. Auch kleinere Mengen ab 5 Litern sind problemlos möglich.
Die hygienische Übertragung des Mixes von der oberen Kochkammer zur unteren Gefrierkammer erfolgt über ein internes Verbindungsrohr. Die Reinigung ist besonders einfach, da Waschwasser direkt über eine Düse eingefüllt werden kann. Mit der Bravo Trittico 1020 Premium gelingt die vollständige Eisproduktion effizient und hygienisch in einem einzigen Gerät.
Artikeldetails
- Kapazität 4 bis 14 kg Mix für bis zu 20 L Eis
- Stundenleistung: 75 bis 120 Liter
- Getrennt steuerbare Koch- & Kühlzylinder
- Kochertemperatur von 40 bis 115°C
- Rührwerke aus Edelstahl
- Verbindungsrohr im Inneren – Betätigung von Vorne
- Thermoisolierter Frontverschluss
- Gitterschutz an Ausgabeöffnung
- Eisbehälterablage mit Noppenmatte
- Pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
- Einfache Reinigung durch zerlegbaren Aufbau
- Wasserdüse im Kochzylinder
- Kühlsystem mit Wasser
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 61 |
| Tiefe (cm) | 102,5 |
| Höhe (cm) | 141 |
| Kapazität | 4 – 8 kg |
| Produktion | 20 Liter |
| Produktion pro Stunde | 75 – 120 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 17,5 |
| Absicherung | 32 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 515 |