Frigomat PEB 60 + 60 LCD (2011)
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10369
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
- Bilder folgen
- Maschine lagernd, wird derzeit überholt.
Der Frigomat PEB 60 + 60 LCD (2011) eignet sich zur Pasteuriserung Ihres Eismixes in zwei separaten Blöcken. Gesteuert wird der Pasteurisierer über ein einfaches Bedienfeld an der Frontseite. Der Mix wird dank des Glykol-Wasserbadprinzips schonend erhitzt und gekühlt. Der Aufbau aus Edelstahl bietet beste Voraussetzungen für eine perfekte Hygiene. Dazu gibt es auch eine Handbrause für die Reinigung an der Gerätefront. Dank des hochgestellten Ausgabehahns können auch große Edelstahleimer genutzt werden.
Artikeldetails
- 2 Edelstahl-Monoblöcke
- Glykol-Wasserbadprinzip
- Enteisungsfunktion
- Edelstahlrührwerk
- Automatischer Neustart nach Stromausfall
- Speicherung von Zyklusdaten
- Temperatur bis 90 Grad
- Rezeptemenü
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 80 |
| Tiefe (cm) | 105 |
| Höhe (cm) | 114 |
| Kapazität (L) | 40 – 120 |
| Zyklusdauer | 2x60 L in 2 h |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 11,6 |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 330 |