Coldelite Compacta 3003
Kombi-Eismaschine
Produktnummer:
SW10351
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Die Kombi-Eismaschine Coldelite Compacta 3003 verbindet das Pasteurisierer und Eismaschine in einem Gerät. So wird die Eismischung zuerst im oberen Zylinder gekocht, bevor sie im unteren schließlich zu cremigem Eis gefroren wird.
Artikeldetails
- Kapazität: 5 – 10 kg Mix für 4 – 14 L Eis
- Stundenleistung bis 90 Liter Eis
- Kochertemperatur von 50 bis 105°C
- Einstellbare Eiskonsistenz (bis 120 Stufen)
- Übersichtliches Bedienfeld mit 2 Displays
- Separate Steuerung von Koch- und Gefrierzylinder
- Aufbau komplett aus Edelstahl
- Schnelle Rührgeschwindigkeit für Entnahme
- Federgelagerte Kunststoffschaber
- Höhenverstellbare Eisbehälterkonsole
- Handbrause
- Wasserkühlung
| Breite (cm) | 61 |
| Tiefe (cm) | 86 |
| Höhe (cm) | 153 |
| Kapazität | 5 – 10 kg |
| Kapazität pro Stunde | 40 – 60 kg |
| Produktion | 6 – 14 Liter |
| Produktion pro Stunde | 58 – 87 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 11 |
| Absicherung | 32 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 410 |