Coldelite Compacta 3002
Kombi-Eismaschine
Produktnummer:
SW10350
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Die Kombi-Eismaschine Coldelite Compacta 3002 verbindet das Pasteurisieren und Gefrieren in einem Gerät. So wird die Eismischung zuerst im oberen Zylinder gekocht, bevor sie im unteren schließlich zu cremigem Eis gefroren wird.
Artikeldetails
- Kapazität: 3,5 – 7,5kg Mix für 4,5 – 10,5L Eis
- Stundenleistung bis 63 Liter Eis
- Kochertemperatur von 50 bis 105°C
- Einstellbare Eiskonsistenz (bis 120 Stufen)
- Übersichtliches Bedienfeld mit 2 Displays
- Separate Steuerung von Koch- und Gefrierzylinder
- Aufbau komplett aus Edelstahl
- Schnelle Rührgeschwindigkeit für Entnahme
- Federgelagerte Kunststoffschaber
- Höhenverstellbare Eisbehälterkonsole
- Handbrause
- Wasserkühlung
| Breite (cm) | 61 |
| Tiefe (cm) | 86 |
| Höhe (cm) | 143 |
| Kapazität | 3,5 – 7,5 kg |
| Kapazität pro Stunde | 30 – 45 kg |
| Produktion | 4,5 – 10,5 Liter |
| Produktion pro Stunde | 42 – 63 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 7,8 |
| Absicherung | 25 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 290 |