Carpigiani Labo 12 18

Eismaschine

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Carpigiani Modellreihe
Produktnummer: SW10332.1
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

  • Abbildung ähnlich
  • Gerät lagernd, wird derzeit überholt.

Carpigiani Eismaschine Labo 12/18 für die handwerkliche Eisherstellung in Eiscafé und Eisdiele. Intuitiv bedient mit Drehschalter & 3 Funktionen: Produktion, Entnahme/Reinigung und Stopp. Die Produktion wird dabei per Timer oder Konsistenz gesteuert. Einfüllen lassen sich dabei pro Zyklus bis zu 3 kg Eismix, die in etwa 10 Minuten verarbeitet werden.

Artikeldetails

  • Konsistenzgesteuerte Eisherstellung
  • mit Timer
  • Robuster Aufbau aus Edelstahl
  • Bedienung mit Drehschalter
  • 3 Funktionen: Produktion, Entnahme/Reinigung, Stopp
  • Rührwerk mit 2 Metallflügeln
  • 2 Rührwerks-Stufen
  • Gittersicherung auf Ausgabeöffnung
  • seitliche Überlaufrinne
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 45
Tiefe (cm) 72
Höhe (cm) 128
Kapazität 1,5 - 3 kg
Kapazität pro Stunde 12 – 18 kg
Produktion 2 – 4 Liter
Produktion pro Stunde 15 – 24 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 1,9
Absicherung 16 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 200