Carpigiani Pastomaster 60 RTX
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10247
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Der Carpigiani Pastomaster 60 RTX ist die passende Ergänzung für deine Eisküche, wenn du selbst eigene Eisbasen herstellen willst. Gesteuert über das übersichtliche Bedienfeld, gibt es neben einer großen Auswahl vorgefertigter Programme, auch die Möglichkeit ganz eigene zu Erstellen und immer wieder abzurufen. Der Temperaturbereich für das Erhitzen reicht dabei bis 105°C. Eine kurze Zubereitungszeit und ein gleichmäßig vermengtes Endprodukt garantiert die Bodentasse, in die sowohl Heiz- und Kühlelemente sowie auch das Rührwerk integriert sind. Der Produktionsaufbau besteht komplett aus Edelstahl. Für die Reinigung gibt es eine Handbrause an der Vorderseite.
Artikeldetails
- Kapazität 15 bis 60 Liter
- Bedienfeld mit Display
- Manueller- oder Automatik-Betrieb
- 6 Programme für Eismischungen
- 10 Spezial-Zyklen für Soßen & vielem mehr
- Speicher für bis zu 9 eigene Programme
- Temperaturbereich bis 105°C
- Bodentasse mit Heiz- & Kühlelementen
- Edelstahlrührwerk
- 5 Rührgeschwindigkeiten
- Transparenter Behälterdeckel
- Hygienischer Aufbau aus Edelstahl
- Handbrause an Front
- Einfache Reinigung durch zerlegbaren Aufbau
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 35 |
| Tiefe (cm) | 86 |
| Höhe (cm) | 103 |
| Kapazität (L) | 15 – 60 |
| Zyklusdauer | 60 L in 2 h |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 6,6 |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 162 |