Carpigiani Pastomaster 60 Tronic

Pasteurisierer

7.490,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Produktnummer: SW10243
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Der Carpigiani Pastomaster 60 Tronic überzeugt mit flexibler Kapazität von 15 bis 60 Liter, garantiert durch den Edelstahl-Aufbau eine perfekte Hygiene und erhitzt dank Bodentasse besonders schnell. Mit drei Stufen kann die Rührleistung unkompliziert an den Eismix angepasst werden. Dank elektronischer Steuerung erfolgt die Zubereitung nach Programmstart automatisch. Zur Auswahl stehen 7 vorgefertigte Programme und 15 Programme zur freien Gestaltung. Mit Hilfe der Düse am Beckenrand lässt sich Wasser für die Reinigung direkt einfüllen.

Artikeldetails

  • Flexible Kapazität: 15 bis 60 Liter
  • Bedienfeld mit 2 Displays
  • Temperatur bis 95°C
  • 7 vorgefertigte Programme
  • Platz für bis zu 15 eigene Programme
  • Auch manuelles Rühren, Erhitzen & Kühlen
  • Rührwerk in Bodentasse
  • 3 Rührgeschwindigkeiten
  • Transparenter Behälterdeckel
  • Füllskala in 10-Liter-Schritten
  • Pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
  • Wasserdüse an Beckenrand
  • Einfach zu zerlegen für Reinigung
  • Elektroheizung
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 35
Tiefe (cm) 91,5
Höhe (cm) 107
Kapazität (L) 15 – 60
Zyklusdauer 60 L in ~2 h
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 6,4
Absicherung 16 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 154