Carpigiani Labotronic 20/60 RTX

Eismaschine

15.690,00 €*

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Carpigiani Modellreihe
Produktnummer: SW10234.1
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Mit der Carpigiani Labotronic 20 60 RTX lassen sich bis zu 15 Liter Eis pro Charge produzieren. Dank elektronischer Steuerung, gelingt das einfach auf Tastendruck: Programm auswählen (Milch- oder Fruchteis), Eisfestigkeit einstellen und warten bis die Eismaschine am Ende piepst. Zur Auswahl stehen 12 Festigkeitsstufen, wobei gilt, umso höher die eingestellte Zahl ist, desto fester wird das Eis. Durch die hohe Drehgeschwindigkeit geht die Ausgabe in rund 1 bis 2 Minuten vonstatten. Eisreste lassen sich mit der Handbrause ausspülen sowie der Aufbau aus Edelstahl beste Voraussetzungen für eine perfekte Hygiene bietet.

Artikeldetails

  • Kapazität: 3 – 10,5kg für 4 – 15L Eis
  • Stundenleistung bis 90 Liter Eis
  • Flexibel dank geringer Mindestmenge
  • Bedienfeld mit Display für Konsistenz
  • 12 Festigkeitsstufen
  • Programme für Milcheis, Fruchteis & Slush
  • Lichtleiste zeigt Fortschritt
  • Autostopp der Kühlung bei Erreichen der Konsistenz
  • Nachkühlung hält Eis nach Ende kalt
  • Fronttür mit großem Einfülltrichter
  • Gitterschutz an Öffnungen
  • Hohe Drehgeschwindigkeit bei Entnahme
  • Rührwerk mit federgelagerten Schabern
  • Höhenverstellbare Konsole
  • Kunststoffwanne für Behälter
  • Hygienischer Aufbau aus Edelstahl
  • Einfache Reinigung dank zerlegbarer Teile
  • Handbrause mit Edelstahlschlauch
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 60
Tiefe (cm) 85
Höhe (cm) 140
Kapazität 3 – 10,5 kg
Kapazität pro Stunde 20 – 60 kg
Produktion 4 – 15 Liter
Produktion pro Stunde 28 – 90 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 6
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 370