Carpigiani Pasto 60 XP
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10226.1
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Mit dem Carpigiani Pasto 60 XP heißt es einfüllen & loslegen: 3 Pasteurisierungen – 65, 85 und 90°C – mehr braucht es nicht für die Zubereitung eigener Eisbasen. Mit Elektroheizung & Wasserkühlung durchläuft der Pasteurisator einen Zyklus mit vollen 60 Liter in ca. 2 Stunden. Ganz nebenbei vermengt das Rührwerk alle Zutaten gleichmäßig. Für ein Plus an Hygiene, lässt sich der Ausgabehahn bei jeder Betätigung per Knopfdruck mit Wasser ausspülen.
Artikeldetails
- Kapazität 30 bis 60 Liter
- 3 Pasteurisierungen: 65, 85 und 90°C
- 2 Modi: Volle und halbe Menge
- Automatische Reifung (bei 4°C) nach Zyklus
- 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
- Automatische Enteisung beim Kühlen
- Mixbecken, Rührwerk aus Edelstahl
- Füllskala in 10 Liter Schritten
- Transparenter Deckel
- Einfache Demontage für Reinigung
- Hahnspülung
- Handbrause
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 39 |
| Tiefe (cm) | 85 |
| Höhe (cm) | 103 |
| Kapazität (L) | 30 – 60 |
| Zyklusdauer | 60 L in ~2 h |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 6,5 |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 162 |