Coldelite Compacta 3003 Dialog

Kombi-Eismaschine

15.990,00 €*

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Produktnummer: SW10191
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Die Coldelite Compacta 3003 Dialog vereint zwei Geräte für die Eisherstellung in einem einzigen Multifunktionsgerät: so wird Eismaschine und Pasteurisierer durch je einen Zylinder für‘s Heizen und Gefrieren platzsparend vereint. Der Clou: der Wechsel von Oben nach Unten gelingt direkt durch den Ausgabehahn. Der Aufbau der Kombi-Eismaschine ist robust und pflegeleicht. Für die Reinigung sind alle Anbauteile mit wenigen Handgriffen abgenommen. Des Weiteren gibt es eine ausziehbare Handbrause an der Front.

Artikeldetails

  • Kapazität 3 bis 10 kg
  • Stundenleistung 20 bis 60 kg
  • Mehrstufiges Heizsystem für flexible Mengen
  • Kochertemperatur einstellbar von 50 bis 105°C
  • 2 Kochprogramme: Standard-, Minimalmenge
  • Einstellbare Eisfestigkeit über mehrere Festigkeitsstufen
  • 2 Eisprogramme: Speed, Excellent
  • Programm zur Herstellung von Slush/Granita
  • Intuitive Bedienung mit Display
  • Automatik stoppt bei Erreichen gewünschter Festigkeit
  • Ausgabehahn für direkten Transfer in Gefrierzylinder
  • Große Ausgabeöffnung
  • Rührwerke, Zylinder, Türen, Front aus Edelstahl
  • Federgelagerte Schaber für wenig Rückstände
  • Nachkühlung hält Eis nach Ende kalt
  • Eisbehälterablage höhenverstellbar
  • Kunststoffauflage zum Fixieren von Eisbehältern
  • Pflegeleichter Aufbau
  • Schnelle Reinigung durch einfache Demontage
  • Handbrause mit flexiblem Schlauch
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 61
Tiefe (cm) 96
Höhe (cm) 153
Kapazität 3 – 10 kg
Kapazität pro Stunde 20 – 60 kg
Produktion 4 – 14 Liter
Produktion pro Stunde 28 – 90 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 11
Absicherung 30 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 410