Ifi Lumiere

Eisvitrine

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Modell
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Produktnummer: SW10102.1
Zustand: Neu

Ifi Lumiere – rahmenlose Eispräsentation für beste Sichtbarkeit. So ist das Frontglas in großem Radius geschwungen, was einen einzigartig transparenten Einblick auf dein Eis ermöglicht. Kombiniert mit moderner Kühltechnik ist die Lumiere trotz großer Glasflächen besonders effizient und kühlt dein Eis gradgenau zum cremigen Servieren.

Viel Platz

Für ein Plus an Platz ist auf der Oberseite eine knapp 20 cm breite Spoiler-Ablage, auf der du problemlos Servietten und Co. platzieren kannst.

Extrem Krumm

Das Frontglas ist mächtig gebogen für ein rahmenloses Panorama auf all deine Eiskreationen. Dank Scheibenheizung auch garantiert ohne ein Beschlagen.

Frontglas zum Aufklappen

Für ein einfaches Säubern kannst du das Frontglas bequem nach vorne aufklappen. Die Scharniere mit integrierter Dämpfung machen es dir dabei besonders einfach.

Eis über den Behälterrand

Mehrere Ventilatoren verteilen die Kälte gleichmäßig in der gesamten Auslage. So kannst du dein Eis in bis zu 8 cm hohen Eisbergen anrichten.

Ifi Lumiere Auslage

Ob schmal oder breit

Mit den flexiblen Schienen kannst du sowohl reguläre (16,5 cm) als auch breite (25 cm) Eisbehälter in der Ifi Lumiere präsentieren. Mit 9° Neigung ist auch die hintere Reihe gut zu sehen.

Die Luft wird dabei auch hoch über die Eisbehälter geblasen, sodass hohes Bergeis ausgestellt werden kann. Über das Abtauen brauchst du dir keine Gedanken machen, denn das erledigt sich automatisch.

Ifi Lumiere Ablage

Extra Ablage

Aus dem Weg heißt es nun für Servietten und Zahlteller – denn bei der Ifi Lumiere werden diese sichtstörenden Kleinigkeiten elegant auf der angehobenen Ablage platziert.

Der Spoiler ist wie der gesamte Glasaufbau aus 6 mm dickem Sicherheitsglas. Ist damit besonders robust und hat einiges an Tragkraft.

Ifi Lumiere Frontscheibe

Wisch und Weg

Zum Durchwischen musst du dich nichtmehr mühsam strecken, denn mit der aufklappbaren Scheibe kannst du das Innere von beiden Seiten erreichen. Alle Teile, auf denen etwas Eis daneben landen kann, sind aus pflegeleichtem Edelstahl.

Damit Tau- und Waschwasser schnell verschwinden sind vier Abflüsse in die Innenwanne integriert. Den Ausgang kannst du fest an Abwasser anschließen oder einfach ein Gefäß unterstellen.

Ifi Lumiere Varianten Abdeckung

Zum Schieben oder Anheben

Die Eisvitrine Ifi Lumiere gibts wahlweise mit bedienseitiger Abdeckung aus Plexi- oder Fiberglas. Die Erste besteht aus zwei Elementen zum Schieben während Letztere servo-unterstützt angehoben wird.

Die Variante aus Plexiglas ist zu empfehlen, wenn du eine extra Portioniererspüle an die Eisvitrine bauen willst; die Fiberglas-Abdeckung hingegen spart dank luftdichtem Verschluss ordentlich Energie.

Artikeldetails

  • Konstante Temperatur dank Umluftkühlung
  • Starkes Aggregat mit Temperatur von -2 bis -18°C
  • Kühleinheit bequem über Gitter zu erreichen
  • Raffinierte Luftströmung für 8 cm hohes Bergeis
  • Effizient mit 50 mm Isolierung
  • Gebogene Frontverglasung zum Aufklappen
  • Alle Glasscheiben beheizt
  • Automatische Abtauung
  • Einfache Bedienung über Digitaldisplay
  • Temperaturanzeige zur Kundenseite
  • Massive Unterkonstruktion aus Stahlrohren
  • Gehäuse aus lackiertem Stahlblech
  • Innenwanne & Arbeitsfläche aus Edelstahl
  • Flexible Eisbehälter-Schienen
  • Höhenverstellbare Standfüße
  • LED-Beleuchtung
  • Beste Sichtbarkeit dank großer Scheiben & 9° Neigung
  • Zusätzliche Ablage 20 cm breit
  • Vier integrierte Abflüsse für Reinigung & Abtauung
  • Rückseitige Abdeckung aus Plexi- oder Fiberglas
Modell 12 18 24
Breite (cm) 118 168 218
Tiefe (cm) 116
Höhe (cm) 130
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Eisbehälter (360x165 mm) 12 18 24
Eisbehälter (360x250 mm) 8 12 16
Nennleistung (kW) 1,7 1,9 2,4
Temperaturbereich -2 bis -18°C
Kühlsystem Luft