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Carpigiani Pastomaster 60 RTL – der Multifunktions-Pasteurisierer zum Pasteurisieren, Homogenisieren, Lagern und Reifen. So bietet der 60 Liter Pasteurisator neben den Standard Pasteurisierungen (65, 85, 90°C) für Eismixe auch Programme mit frei einstellbarer Temperatur, spezielle für Soßen und fünf zur freien Gestaltung. Fürs Reinigen ist eine Handbrause integriert.
Artikeldetails
Temperatur einstellbar bis 95°C
60 Liter Mixbecken
Rührwerk zum Vermengen & Mixen
Eingravierte Füllskala in 5-Liter-Schritten
Sanftes Erwärmen dank Erhitzen in Bodentasse
Transparenter Deckel mit Dampfloch
Bedienung mit LCD-Display
Programme für Eis, Soßen & Spezialitäten (z.B. Joghurt)
