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Carpigiani Pastomaster 60 RTL
Pasteurisierer
- Artikel-Nr.: A10248
- Zustand: Gebraucht
Carpigiani Pastomaster 60 RTL – der Multifunktions-Pasteurisierer zum Pasteurisieren,... mehr
Carpigiani Pastomaster 60 RTL – der Multifunktions-Pasteurisierer zum Pasteurisieren, Homogenisieren, Lagern und Reifen. So bietet der 60 Liter Pasteurisator neben den Standard Pasteurisierungen (65, 85, 90°C) für Eismixe auch Programme mit frei einstellbarer Temperatur, spezielle für Soßen und fünf zur freien Gestaltung. Fürs Reinigen ist eine Handbrause integriert.
Artikeldetails
- Temperatur einstellbar bis 95°C
- 60 Liter Mixbecken
- Rührwerk zum Vermengen & Mixen
- Eingravierte Füllskala in 5-Liter-Schritten
- Sanftes Erwärmen dank Erhitzen in Bodentasse
- Transparenter Deckel mit Dampfloch
- Bedienung mit LCD-Display
- Programme für Eis, Soßen & Spezialitäten (z.B. Joghurt)
- 5 Programme zur freien Gestaltung
- Ausgabehahn mit Schlauchanschluss
- Möglichkeit Mix über Schlauch umzupumpen
- Aufbau nahezu komplett aus Edelstahl
- 5 Rührwerks-Geschwindigkeiten
- Handbrause mit ausziehbarem Schlauch
- 4 Rollen, 2 mit Feststellbremse
- Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 35 Tiefe (cm) 86 Höhe... mehr
Breite (cm) | 35 |
Tiefe (cm) | 86 |
Höhe (cm) | 103 |
Kapazität (L) | 15 – 60 |
Zyklusdauer | 60 L in 2 h |
Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
Nennleistung (kW) | 7 |
Absicherung | 16 A |
Kühlsystem | Wasser |
Gewicht (kg) | 162 |
NEU
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