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Technogel Mantegel 50 V

Eismaschine
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Die Profi Eismaschine Mantegel 50 V von Technogel für zwei randvolle Eisbehälter in 10... mehr

Die Profi Eismaschine Mantegel 50 V von Technogel für zwei randvolle Eisbehälter in 10 Minuten – ganze 48 kg Eismix in der Stunde. Die Handhabung ist kinderleicht und erklärt sich von alleine, denn bei der Mantegel wird das Eis automatisch auf Knopfdruck hergestellt – eine Sensorsteuerung macht´s möglich. Für die Reinigung gibt es ein Waschprogramm sowie eine ausziehbare Handbrause.

Eismaschine Technogel Mantegel 50 Bedienung

Einstellbare Eiskonsistenz

Bei der Mantegel 50 V wird das Eis auf Knopfdruck hergestellt: Eismix einfüllen, Programm starten & auf den Signalton warten – denn einmal gestartet, kühlt die Eismaschine vollautomatisch auf ideale Konsistenz.

Das Besondere: über das Display wird die Eiskonsistenz nach Wunsch eingestellt – das funktioniert auch während des laufenden Betriebs und ist unabhängig von Füllmenge und Eissorte.

Damit Sie sich anderen Dingen widmen können: wenn man das Eis nicht gleich aus der Maschine nimmt, beginnt eine automatische Kühlfunktion das Eis bei gleichbleibender Konsistenz zu kühlen.

Eismaschine Technogel Mantegel 50 Zylinder

2 Eisbehälter in 10 Minuten

Der Zylinder hat eine Füllmenge von 3 bis 8 kg Eismix, die mit dem hinzukommenden Luftaufschlag zwei 5-Liter Eisbehälter randvoll füllen. Dank Wasserkühlung ist eine Zylinderfüllung in gerade einmal 10 Minuten fertig gekühlt.

Zum Entnehmen gibt´s eine eigene Funktion, bei der das Rührwerk in hoher Geschwindigkeit dreht. Mit Hilfe von Schaber und großer Ausgabeöffnung ist der Zylinder in unter einer Minute entleert.

Eisbehälter finden bequem auf der höhenverstellbaren Konsole Platz.

Eismaschine Technogel Mantegel 50 Handbrause

Waschprogramm & Handbrause

Auch für die Reinigung hat die Mantegel 50 V eine eigene Funktion: im Waschprogramm dreht das Rührwerk für 20 Sekunden, um Eisreste auf Knopfdruck zu lösen. Das hierfür benötigte Wasser gibt´s direkt über die ausziehbare Handbrause an der Front.

Für die gründliche Reinigung lässt sich das Rührwerk einfach aus dem Zylinder ziehen. Auch Fronttür, Konsole & Schaber sind mit wenigen Handgriffen abgenommen.

Artikeldetails

  • Sensorgesteuerte Eisherstellung
  • Wasserfestes Bedienfeld mit Display
  • Einstellbare Eiskonsistenz
  • Nachkühlfunktion
  • Rührwerk aus Edelstahl
  • Höhenverstellbare Konsole
  • Ausziehbare Handbrause
  • Gittersicherung
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Funktionen

Eismaschine Technogel Mantegel 50 Eisproduktion

Eisherstellung

Das Eis wird automatisch auf den über das Display einstellbaren Konsistenzwert gekühlt. Das funktioniert dank elektronischem Sensor für die Stromaufnahme – denn je härter das Eis ist, desto höher ist die Stromaufnahme des Rührwerks.

Eismaschine Technogel Mantegel 50 Ausgabe

Ausgabe

Das Rührwerk dreht mit erhöhter Geschwindigkeit um eine randvolle Zylinderfüllung in unter einer Minute zu entleeren. Wird das Eis nicht sofort entnommen, kühlt eine automatische Kühlfunktion das Eis weiterhin bei eingestellter Konsistenz.

EEismaschine Technogel Mantegel 50 Reinigung

Reinigung

Das Rührwerk dreht sich für 20 Sekunden mit Höchstleistung. Mit Hilfe von über die Handbrause eingefülltem Wasser, werden Eisreste restlos von Rührwerk & Zylinder gelöst.

Breite (cm) 49 Tiefe (cm) 95 Höhe... mehr
Breite (cm) 49
Tiefe (cm) 95
Höhe (cm) 133
Kapazität 3 – 8 kg
Kapazität pro Stunde 20 – 48 kg
Produktion 4 – 10,5 Liter
Produktion pro Stunde 26 – 63 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 4,9
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 290
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