Frigomat Titan 3S
- Artikel-Nr.: A10175
- Zustand: Gebraucht
Profi Eismaschine Frigomat Titan 3S für bis zu 6 kg frisch hergestelltes Eis auf Knopfdruck. Vollautomatisch oder nach eigener Konsistenz, kühlt & rührt die Gastro Eismaschine den Eismix selbständig bis zur Entnahme. Der Zylinder ist dabei in unter einer Minute entleert und mit wenigen Handgriffen dank Reinigungsfunktion & Handbrause wieder einsatzbereit für die nächste Charge.
Frisches Eis auf Knopfdruck
Bis zu 6 kg frisches Eis gibt es bei der Titan 3S vollautomatisch oder nach eingestellter Konsistenz (von 60 bis 250). Ein Signalton und blinkendes Display machen über das Ende aufmerksam. Ist man nicht sofort zur Stelle, kühlt die Eismaschine das Eis bis zur Entnahme selbständig weiter.
Der schnelle Entnahme-Modus des Rührwerks entleert den gesamten Zylinder in unter einer Minute. Eine zuschaltbare Entnahme-Kühlung garantiert das erste und letzte Eiskugel dieselbe Konsistenz haben.
Pflegeleicht und Schnell gesäubert
Nach dem Eismachen lässt sich der Zylinder mit der Handbrause im Gehäuse einfach Ausspülen, während Eisreste mit der Reinigungsfunktion des Rührwerks zuvor gelöst werden. Der flexible Stahlschlauch der Brause kann dabei bis in den Zylinder gezogen werden.
Für die gründliche Endreinigung werden Fronttür, Zylinder und Konsole einfach aus ihren Halterungen gezogen. Der Ausgabeaufbau ist mit einer Handbewegung von der Fronttür gelöst.
Artikeldetails
- Eisproduktion mittels Eiskonsistenz
- Bedienfeld mit Display
- Programme für Eis & Slush
- Ausziehbare Handbrause mit flexiblem Schlauch
- 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
- Kunststoffschaber
- Ausgabeöffnung mit Gittersicherung
- Rührwerk aus Edelstahl
- Gekühlte Entnahmefunktion
- Zwischenverkauf vorbehalten
Funktionen
Reinigung
Hier läuft das Rührwerk ohne Kompressor um für die Reinigung Eisreste von Zylinder & Rührwerk zu lösen. Auch für ein Vermengen des Eismixes vor der Produktion.
Entnahme
Das Rührwerk wechselt in Höchstgeschwindigkeit für eine vollkommene Entnahme in unter einer Minute. Bei Bedarf lässt sich die Kühlung für 15 Sekunden zuschalten – für eine einheitliche Eiskonsistenz während der gesamten Entnahme.
Eisproduktion (automatisch)
Der Eismix wird auf einen standardisierten Konsistenzwert für Milch- und Fruchteis gekühlt, der sich dynamisch an die Einfüllmenge anpasst. Sobald die Eiskonsistenz erreicht ist, stoppt die Produktion und die Eismaschine wechselt bis zur Entnahme in die Konservierung
Eisproduktion (manuell)
Der Eismix lässt sich auf einen einstellbaren Konsistenzwert von 60 bis 250 kühlen. Entsprechend zum Automatikprogramm wechselt die Eismaschine nach Erreichen der Konsistenz in die Konservierung.
| Breite (cm) | 52 |
| Tiefe (cm) | 93 |
| Höhe (cm) | 142 |
| Kapazität | 2 – 6 kg |
| Kapazität pro Stunde | 12 – 35 kg |
| Produktion | 2,5 – 8 Liter |
| Produktion pro Stunde | 15 – 46 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 3,6 |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 252 |
