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Frigomat Titan 3S

Eismaschine
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Profi Eismaschine Frigomat Titan 3S für bis zu 6 kg frisch hergestelltes Eis auf... mehr

Profi Eismaschine Frigomat Titan 3S für bis zu 6 kg frisch hergestelltes Eis auf Knopfdruck. Vollautomatisch oder nach eigener Konsistenz, kühlt & rührt die Gastro Eismaschine den Eismix selbständig bis zur Entnahme. Der Zylinder ist dabei in unter einer Minute entleert und mit wenigen Handgriffen dank Reinigungsfunktion & Handbrause wieder einsatzbereit für die nächste Charge.

Eismaschine Frigomat Titan 3S Bedienung

Frisches Eis auf Knopfdruck

Bis zu 6 kg frisches Eis gibt es bei der Titan 3S vollautomatisch oder nach eingestellter Konsistenz (von 60 bis 250). Ein Signalton und blinkendes Display machen über das Ende aufmerksam. Ist man nicht sofort zur Stelle, kühlt die Eismaschine das Eis bis zur Entnahme selbständig weiter.

Der schnelle Entnahme-Modus des Rührwerks entleert den gesamten Zylinder in unter einer Minute. Eine zuschaltbare Entnahme-Kühlung garantiert das erste und letzte Eiskugel dieselbe Konsistenz haben.

Eismaschine Frigomat Titan 3S Handbrause

Pflegeleicht und Schnell gesäubert

Nach dem Eismachen lässt sich der Zylinder mit der Handbrause im Gehäuse einfach Ausspülen, während Eisreste mit der Reinigungsfunktion des Rührwerks zuvor gelöst werden. Der flexible Stahlschlauch der Brause kann dabei bis in den Zylinder gezogen werden.

Für die gründliche Endreinigung werden Fronttür, Zylinder und Konsole einfach aus ihren Halterungen gezogen. Der Ausgabeaufbau ist mit einer Handbewegung von der Fronttür gelöst.

Artikeldetails

  • Eisproduktion mittels Eiskonsistenz
  • Bedienfeld mit Display
  • Programme für Eis & Slush
  • Ausziehbare Handbrause mit flexiblem Schlauch
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Kunststoffschaber
  • Ausgabeöffnung mit Gittersicherung
  • Rührwerk aus Edelstahl
  • Gekühlte Entnahmefunktion
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Funktionen

Eismaschine Frigomat Titan 3S Reinigung

Reinigung

Hier läuft das Rührwerk ohne Kompressor um für die Reinigung Eisreste von Zylinder & Rührwerk zu lösen. Auch für ein Vermengen des Eismixes vor der Produktion.

Eismaschine Frigomat Titan 3S Entnahme

Entnahme

Das Rührwerk wechselt in Höchstgeschwindigkeit für eine vollkommene Entnahme in unter einer Minute. Bei Bedarf lässt sich die Kühlung für 15 Sekunden zuschalten – für eine einheitliche Eiskonsistenz während der gesamten Entnahme.

Eismaschine Frigomat Titan 3S Eisproduktion

Eisproduktion (automatisch)

Der Eismix wird auf einen standardisierten Konsistenzwert für Milch- und Fruchteis gekühlt, der sich dynamisch an die Einfüllmenge anpasst. Sobald die Eiskonsistenz erreicht ist, stoppt die Produktion und die Eismaschine wechselt bis zur Entnahme in die Konservierung

Eismaschine Frigomat Titan 3S Halbautomatik

Eisproduktion (manuell)

Der Eismix lässt sich auf einen einstellbaren Konsistenzwert von 60 bis 250 kühlen. Entsprechend zum Automatikprogramm wechselt die Eismaschine nach Erreichen der Konsistenz in die Konservierung.

Breite (cm) 52 Tiefe (cm) 93 Höhe... mehr
Breite (cm) 52
Tiefe (cm) 93
Höhe (cm) 142
Kapazität 2 – 6 kg
Kapazität pro Stunde 12 – 35 kg
Produktion 2,5 – 8 Liter
Produktion pro Stunde 15 – 46 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 3,6
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 252
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