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Frigomat Titan 1

Eismaschine
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Gastro Eismaschine Frigomat Titan 1 für die handwerkliche Eisherstellung auf Knopfdruck.... mehr

Gastro Eismaschine Frigomat Titan 1 für die handwerkliche Eisherstellung auf Knopfdruck. Das Ergebnis: 3 randvolle Eisbehälter im 10-Minuten-Takt. Dabei gibt es Programme für Milcheis, Fruchteis und Slush.

Frigomat Titan 1 Bedienung

Eisherstellung auf zwei Arten

Bequem: Die Konsistenzerkennung sorgt für einen vollautomatischen Ablauf der Eisherstellung. Dabei erkennt die Eismaschine wann das Eis fertig ist und stoppt selbständig die Produktion. Und das funktioniert unabhängig von Mixtyp, Menge und Temperatur.

Individuell: Natürlich gibt es auch die Möglichkeit für eigene Anpassungen. In der Halbautomatik steht ein Bereich von 100 bis 250 Konsistenz-Punkten zur Verfügung, mit dem die Eisfestigkeit in 1-er Schritten präzise eingestellt werden kann.

In beiden Programmen arbeitet die intelligente Steuerung auch nach der Produktion. Sind Sie also nicht sofort zur Stelle, bleibt die Eiskonsistenz trotz dessen erhalten.

Frigomat Titan 1 Zylinder

Entnahme ohne Reste

Zwei Rührwerks Geschwindigkeiten befördern das fertige Eis in unter einer Minute in den Eisbehälter. Kunststoff Schaber und der Verzicht auf eine Zentralwelle lassen kaum Eisreste zurück.

Mit der Handbrause lässt sich der Zylinder schnell und einfach ausspülen und ist sofort wieder einsatzbereit – ohne das Rührwerk entnehmen zu müssen.

Sicherheit an erster Stelle: Fronttür mit Magnetschalter und doppelter Gittersicherung sowie eine Abschaltautomatik für das Rührwerk.

Artikeldetails

  • Generalüberholte Eismaschine
  • Konsistenzsteuerung
  • Robuster Edelstahlaufbau
  • Handbrause mit Sprühkopf
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Schaber aus Kunststoff
  • Gittersicherungen, Abschaltautomatik
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Funktionen

Frigomat Titan 1 Reinigung

Reinigung

Hier läuft das Rührwerk (ohne Kühlung) auf niedriger Geschwindigkeit. Ideal für das Lösen von Eisresten oder eine langsame Entnahme.

Frigomat Titan 1 Entnahme

Entnahme

Das Rührwerk wechselt in die Höchstgeschwindigkeit um eine zügige Entnahme in unter einer Minute zu garantieren.

Frigomat Titan 1 Eisproduktion

Eisproduktion

Eisherstellung mit standardisierten Konsistenzwert für Milch- und Fruchteis. Mit einem Sensor überwacht, stoppt die Produktion automatisch und wechselt in die Konservierung bis das Eis entnommen wird.

Frigomat Titan 1 Halbautomatik

Halbautomatik

Eisherstellung mit freier Einstellung der Eiskonsistenz im Bereich von 100 bis 250. Entsprechend zur Automatik stoppt die Eismaschine von alleine und wechselt in die Konservierung.

Breite (cm) 52 Tiefe (cm) 116 Höhe... mehr
Breite (cm) 52
Tiefe (cm) 116
Höhe (cm) 142
Kapazität 4 – 15 kg
Kapazität pro Stunde 24 – 90 kg
Produktion 5 – 20 Liter
Produktion pro Stunde 30 – 120 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 8
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 374
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