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Coldelite Compacta 3002 RTX

Kombi-Eismaschine
13.900,00 € *

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Die Profi Eismaschine Coldelite Compacta 3002 RTX – das 2-in-1 Kombigerät mit... mehr

Die Profi Eismaschine Coldelite Compacta 3002 RTX – das 2-in-1 Kombigerät mit integriertem Pasteurisierer. Über einen Ausgabehahn verbunden und gleichzeitig verwendbar, lässt sich mit den beiden Zylindern bis zu 63 Liter frisches Eis pro Stunde herstellen.

Artikeldetails

  • Kapazität 7,5 kg Mix für ca. 10 L Eis
  • Verarbeitung ab bereits 2,5 kg möglich
  • Kapazität bis zu 45 kg pro Stunde
  • Bedienung mit übersichtlichem Display
  • Zylinder getrennt steuerbar
  • Rührwerke aus Edelstahl
  • Gitterschutz in Trichtern & Ausgabeöffnung
  • Aufbau nahezu vollständig aus Edelstahl
  • Temperatur Kocher von 50 bis 105°C
  • Ausgabehahn für direkten Transfer
  • Programme für Eis auf Milch- & Wasserbasis
  • Produktion mittels Eiskonsistenz (12 Stufen)
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten (Schnell für Entnahme)
  • Federgelagerte Schaber für kaum Reste im Zylinder
  • Nachkühlung kühlt Eis nach Ende weiter cremig
  • Höhenverstellbare Konsole für Eisbehälter
  • Handbrause für Reinigung
  • Frontaufbau ohne Werkzeuge einfach zerlegbar
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 60 Tiefe (cm) 77 Höhe... mehr
Breite (cm) 60
Tiefe (cm) 77
Höhe (cm) 143
Kapazität 2,5 – 7,5 kg
Kapazität pro Stunde 15 – 45 kg
Produktion 3,5 – 10,5 Liter
Produktion pro Stunde 21 – 63 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 7,8
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 290
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