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Carpigiani Labotronic 15/45 RTX

Eismaschine
13.300,00 € *

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Die Carpigiani Eismaschine Labotronic 15 45 RTX für die eigene gewerbliche Eisherstellung... mehr

Die Carpigiani Eismaschine Labotronic 15 45 RTX für die eigene gewerbliche Eisherstellung im Eiscafé. Dank kraftvoller Wasserkühlung ist die Gewerbe Speiseeismaschine zur Kühlung von Mengen bis 45 kg Eis pro Stunde geeignet. Die Bedienung gelingt mit wenigen Tasten: einfach Milch- oder Fruchteisprogramm auswählen und starten! Der Clou: Die Eisdielen Eismaschine kühlt nicht dauerhaft, sondern nur bis zur ausgewählten Eisfestigkeit (von 1 weich bis 12 fest). Den Fortschritt kannst du über die sich füllende Lichtleiste mitverfolgen. Die anschließende Entnahme gelingt im Nu durch die hohe Drehgeschwindigkeit des Rührwerks. Für die Reinigung gibt es eine Handbrause an der Front.

Artikeldetails

  • Kapazität 2,5 bis 7,5 kg
  • Stundenleistung von 15 bis 45 kg
  • Einfaches Bedienfeld mit Display
  • Je ein Programm für Milch- & Fruchteis
  • Eisfestigkeit regulierbar (1 bis 12)
  • Fortschrittsanzeige über Lichtleiste
  • Große Einfüll- und Ausgabeöffnung
  • Öffnungen mit Gitterschutz abgedeckt
  • Rührwerk mit 3 Flügeln
  • Federgelagerte Schaber für wenig Rückstände
  • Hohe Rührgeschwindigkeit für Entnahme
  • Höhenverstellbare Konsole
  • Kunststoffablage zur Fixierung der Eisbehälter
  • Vollmetall Edelstahlgehäuse
  • Zylinder, Fronttür & Rührwerksaufnahme aus Edelstahl
  • Flexible, ausziehbare Handbrause
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 50 Tiefe (cm) 65 Höhe... mehr
Breite (cm) 50
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 140
Kapazität 2,5 – 7,5 kg
Kapazität pro Stunde 15 – 45 kg
Produktion 3,5 – 10,5 Liter
Produktion pro Stunde 21 – 63 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 4,6
Absicherung 20 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 270
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