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Carpigiani Labotronic 40/60 DGT

Eismaschine
9.950,00 € *

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Die Profi Eismaschine Carpigiani Labotronic 40 60 DGT vereint hohe Leistung mit... mehr

Die Profi Eismaschine Carpigiani Labotronic 40 60 DGT vereint hohe Leistung mit Funktionalität. Nachdem der Eismix in den bis zu 10,5 kg fassenden Zylinder gegeben wurde, kann nach Start am Display die Eisfestigkeit aus mehreren Stufen ausgewählt werden. Bei Erreichen stoppt die Speiseeismaschine die Kühlung von selbst. Den Fortschritt kann man über die sich füllende Licht-Leiste mitverfolgen. Die Ausgabe gelingt zügig & restlos durch die hohe Drehgeschwindigkeit des Rührwerks. Der Aufbau aus Edelstahl ist pflegeleicht und robust zugleich. Dazu gibt es auch eine Handbrause an der Front.

Artikeldetails

  • Kapazität 4 bis 10,5 kg
  • Stundenleistung 40 bis 60 kg
  • Selbsterklärendes Bedienfeld mit Display
  • 4 Modi: Slush, Reinigung, Entnahme, Eis
  • Display zur Einstellung der Eiskonsistenz
  • 12 Festigkeitsstufen
  • Lichtleiste zeigt Fortschritt
  • Nachkühlung hält Eis nach fertiger Produktion kalt
  • Großer Einfülltrichter und Ausgabeöffnung an Tür
  • Rührwerk mit 3 Schaufeln
  • Federgelagerte Schaber
  • Schnelle Rührwerksgeschwindigkeit für Entnahme
  • Eisbehälterablage mit Antirutschmatte
  • Robuster & pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
  • Handbrause mit Schlauch
  • Zerlegbar für Reinigung
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 61 Tiefe (cm) 102 Höhe... mehr
Breite (cm) 61
Tiefe (cm) 102
Höhe (cm) 139
Kapazität 4 – 10,5 kg
Kapazität pro Stunde 40 – 60 kg
Produktion 5,5 – 15 Liter
Produktion pro Stunde 58 – 87 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 6
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 305
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