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Carpigiani Labotronic 20/90 HE-I

Eismaschine
23.000,00 € *

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Carpigiani Eismaschine Labotronic 20 90 HE-I für die traditionell handwerkliche... mehr

Carpigiani Eismaschine Labotronic 20 90 HE-I für die traditionell handwerkliche Eisproduktion in Eiscafé & Eisdiele. Dank flexibler Füllmenge von 3,5 bis 13 kg lassen sich sowohl kleine als auch große Mengen frisches Eis produzieren. Dazu hat die Speiseeismaschine 5 Geschwindigkeitsstufen für das Rührwerk, eine Defrost-Funktion zum Enteisen, ein Vollmetallgehäuse sowie eine ausziehbare Handbrause für die Reinigung.

Artikeldetails

  • Kapazität von 3,5 bis 13 kg Eismix
  • Stundenleistung von 20 bis 90 kg Eismix
  • Bedienfeld mit großem Display
  • Programme für Eis, Sorbet, Slush bzw. Granita
  • Mit Wechselrichter für 5 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Einfache Bedienung dank einstellbarer Eisfestigkeit
  • Nachkühlfunktion halt Eis nach Produktionsende kalt
  • Rührwerk mit breiten Kunststoffflügeln
  • Federgelagerte Schaber sorgen für wenig Rückstände
  • Defrost-Funktion für Reinigung
  • Ausziehbare Handbrause mit flexiblem Schlauch
  • Vollmetall-Edelstahlgehäuse
  • Dickwandige Fronttür aus Edelstahl
  • Große Ausgabeöffnung
  • Eisbehälterablage höhenverstellbar
  • Kunststoffauflage zur Fixierung der Eisbehälter
  • Abschaltautomatik
  • Gitterschutz in Ein- und Ausgabeöffnung
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 52 Tiefe (cm) 65 Höhe... mehr
Breite (cm) 52
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 140
Kapazität 3,5 – 13 kg
Kapazität pro Stunde 20 – 90 kg
Produktion 5 – 19 Liter
Produktion pro Stunde 28 – 135 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 8,3
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 345
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