Kostenloser Versand ab 130 €**
Beratung unter +49 (0) 9377 209512
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Schneller Versand

Carpigiani Labotronic 10/30 RTX

Eismaschine
9.700,00 € *

zzgl. MwSt. Versand kostenlos

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Die Gastro Speiseeismaschine Carpigiani Labotronic 10 30 RTX für die handwerkliche... mehr

Die Gastro Speiseeismaschine Carpigiani Labotronic 10 30 RTX für die handwerkliche Eisherstellung bequem auf Knopfdruck. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 5 kg können so binnen 10 Minuten problemlos 7 Liter Eis hergestellt werden.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Bedienfeld

Dein Eis: So einfach geht’s

Dank der intelligenten Steuerung muss du dir keine Gedanken um die Eisproduktion machen. Einfach Einfüllen, Programm starten und genießen. Egal ob Milch- oder Fruchteis, Mindest- oder Maximalfüllmenge – die Eismaschine stoppt von allein bei gewünschter Konsistenz. Die zwei Programme sind:

  1. Gelato Speed: Wenn es schnell gehen muss – Kühlung mit voller Leistung zugunsten minimaler Produktionszeiten.
  2. Gelato Excellent: Wenn das Eis besonders cremig sein soll – längeres Aufschlagen für ein plus an Volumen & Cremigkeit.
Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Kühlzylinder

Platzwunder für die kleine Eisproduktion

Die kompakte 10/30 RTX verarbeitet auf Knopfdruck bis zu 5 kg Eismasse. Dank des leistungsstarken Kühlkompressors mit Wasserkühlung verwandelt die Labotronic die Eismasse in flotten 10 Minuten in cremigen Eisgenuss.

Der Clou: durch die dynamische Kühlung lässt sich bereits mit 1,5 kg arbeiten – perfekt zum Testen und Ausprobieren neuer Kreationen.

Die automatische Nachkühlung hält das Eis nach Zubereitung frisch und kalt, solltest du nicht sofort zur Stelle sein. Bist du dann soweit, befördert eine hohe Rührwerks-Geschwindigkeit das Eis zügig aus dem Zylinder.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Brause

Wisch und Weg

Ist die Tagesproduktion vollbracht, reinigst du die Labotronic RTX am besten mithilfe der Reinigungsfunktion und der Handbrause.

Damit die Eismaschine direkt für den nächsten kalten Einsatz frisch ist, kannst du Rührwerk, Türaufbau und Konsole kinderleicht abnehmen zur gründlichen Reinigung und Desinfektion.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Gitterschutz

Sicherheit bei der Eisherstellung

Auch an die Sicherheit bei der Eisherstellung wurde bei der Labotronic 10 30 RTX selbstverständlich gedacht. So startete die Eismaschine nicht bei offener Tür und stoppt bei leerem Zylinder und fehlender Wasserzufuhr.

Gegen übermäßigen Verschleiß stoppen die Schaber bei Entnahme & Reinigung nach maximal 3 Minuten. Ein Gitterschutz auf Ein- und Ausgabeöffnung verhindert das Ungewolltes im Zylinder landet.

Artikeldetails

  • Kapazität von 1,5 bis 5 kg
  • Stundenleistung bis 30 kg bzw. 42 L fertiges Eis
  • Kinderleichte Bedienung dank Automatikprogrammen
  • Einstellung über 12 Konsistenzstufen
  • Bedienfeld mit Display
  • Licht-Leiste zeigt Produktionsfortschritt
  • Rührwerk mit Kunststoff-Schabern
  • Pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
  • Schnelle Rührwerks-Geschwindigkeit für Entnahme
  • Nachkühlung hält Eis nach Ende frisch & kalt
  • Konsole zur Ablage von Eisbehältern
  • Handbrause mit Edelstahlschlauch
  • Aufbau einfach zerlegbar für Reinigung
  • Abschaltautomatik & Gittersicherung
  • 4 Räder (2 mit Feststellbremse)
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Programme

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Programm Gelato Speed

Gelato Speed

Die Eisherstellung erfolgt mit voller Kühlpower. So kann eine kurze Produktionszeit trotz hoher Auslastung gewährleistet werden. Das Programm eignet sich besonders für die volle Kapazität oder Eis auf Milchbasis.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Programm Gelato Excellent

Gelato Excellent

Die Eisherstellung erfolgt unter gemäßigter Kühlleistung und längerem Rühren. Die Produktion dauert zwar länger, das Eis wird aber cremiger und hat mehr Volumen. Das Programm eignet sich besonders für geringe Füllmengen oder Eis auf Wasserbasis.

Funktionen

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Funktion Ausgabe

Entnahme

Das Rührwerk dreht sich mit schneller Geschwindigkeit, um das Eis binnen 60 Sekunden aus dem Zylinder zu befördern. Entnimmst du das Eis nicht sofort, hält die Labotronic RTX die Eismasse weiter kalt und frisch.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Funktion Granita

Granita

Um die italienische Slush-Alternative zu produzieren, läuft das Rührwerk im Intervall. So entstehen die typischen Eisstückchen für eine feinkristalline Struktur. Ein Timer steuert das Programm.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Funktion Reinigung

Reinigung

Bei abgestellter Kühlung läuft das Rührwerk mit mäßiger Geschwindigkeit, um mithilfe von Wasser Eisreste auszuspülen.

Carpigiani Eismaschine Labotronic 10 30 RTX gebraucht Funktion Handbrause

Handbrause

Per Knopfdruck wird die Handbrause für die Nutzung aktiviert. Anschließend kann diese über einen Daumendruck am Sprühkopf benutzt werden.

Breite (cm) 50 Tiefe (cm) 65 Höhe... mehr
Breite (cm) 50
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 140
Kapazität 1,5 – 5 kg
Kapazität pro Stunde 10 – 30 kg
Produktion 2 – 7 Liter
Produktion pro Stunde 12 – 42 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 3,2
Absicherung 16 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 230
Eismaschine Carpigiani Labotronic 40/60 Carpigiani Labotronic 40/60
Eismaschine
10.100,00 € *
Eismaschine Carpigiani Labotronic 30/100 RTX Carpigiani Labotronic 30/100 RTX
Eismaschine
15.100,00 € *
Carpigiani Labotronic 25/110 HE Carpigiani Labotronic 25/110 HE
Eismaschine
35.500,00 € *
Carpigiani Labotronic 20/60 RTL Carpigiani Labotronic 20/60 RTL
Eismaschine
17.600,00 € *
Carpigiani Eismaschine Labotronic 20 60 RTX Carpigiani Labotronic 20/60 RTX
Eismaschine
14.700,00 € *
Carpigiani Labotronic 15 45 RTX Gebraucht Carpigiani Labotronic 15/45 RTX
Eismaschine
13.700,00 € *
Carpigiani Labotronic 25/110 HE Carpigiani Labotronic 25/110 HE
Eismaschine
35.500,00 € *
Carpigiani Maestro 2 Carpigiani Maestro **
Kombi-Eismaschine
15.000,00 € *
TIPP!
Profi Speiseeismaschine Carpigiani Labo 30 45 M gebraucht Carpigiani Labo 30/45 M
Eismaschine
7.800,00 € *
Carpigiani Agemaster 120 RTX gebraucht Carpigiani Agemaster 120 RTX
Reifewanne
6.100,00 € *
Eismaschine Frigomat Titan 3S gebraucht Frigomat Titan 3S
Eismaschine
7.600,00 € *
Carpigiani Maestro *** HE Carpigiani Maestro HE ***
Kombi-Eismaschine
19.200,00 € *
Carpigiani Labotronic 20 60 RTX Carpigiani Labotronic 20/60 RTX
Eismaschine
14.600,00 € *
Carpigiani Labotronic 20/90 HE-I Carpigiani Labotronic 20/90 HE-I
Eismaschine
27.600,00 € *
Eismaschine Carpigiani Labotronic 30/100 RTX Carpigiani Labotronic 30/100 RTX
Eismaschine
15.100,00 € *
Carpigiani Ready 30/45 DF Carpigiani Ready 30/45 DF
Kombi-Eismaschine
15.100,00 € *
Carpigiani Eismaschine Labotronic 30 100 RTX gebraucht Carpigiani Labotronic 30/100 RTX
Eismaschine
15.900,00 € *
Carpigiani Eismaschine Labotronic 20 60 RTX gebraucht Carpigiani Labotronic 20/60 RTX
Eismaschine
14.900,00 € *
NEU
Carpigiani Eismaschine Labotronic 70 100 DGT gebraucht Carpigiani Labotronic 70/100 DGT
Eismaschine
11.700,00 € *
Coldelite Compacta Vario 12 Elite Eismaschine gebraucht Coldelite Compacta VariO 12 Elite
Kombi-Eismaschine
22.700,00 € *
Coldelite Compacta Vario 10 Eismaschine gebraucht Coldelite Compacta VariO 10 Elite
Kombi-Eismaschine
21.200,00 € *
Carpigiani Profi Eismaschine Labo 20 30 gebraucht Carpigiani Labo 20/30
Eismaschine
5.700,00 € *
Carpigiani Profi Eismaschine Labo 30 45 C gebraucht Carpigiani Labo 30/45 C
Eismaschine
7.650,00 € *
Reifegerät Carpigiani Agemaster 60 RTX gebraucht Carpigiani Agemaster 60 RTX
Reifewanne
4.100,00 € *
Frigomat Titan 2 gebraucht Frigomat Titan 2
Eismaschine
10.100,00 € *
Carpigiani Pastomaster 120 RTL gebraucht Carpigiani Pastomaster 120 RTL
Pasteurisierer
15.600,00 € *
Carpigiani Pastomaster 120 Tronic Gebraucht Carpigiani Pastomaster 120 Tronic
Pasteurisierer
10.100,00 € *
Pasteurisator Carpigiani Pastomaster 60 RTL Carpigiani Pastomaster 60 RTL
Pasteurisierer
9.600,00 € *
Coldelite Compacta 3004 RTX Coldelite Compacta 3004 RTX
Kombi-Eismaschine
16.100,00 € *
IFI Eiscafe Kühlbox IFI Kühlbox Eisbehälter
Tischeisvitrine | Kühlbox
ab 860,00 € *
Carpigiani Labotronic 14/20 Eismaschine Carpigiani Labotronic 14/20
Eismaschine
5.650,00 € *
Gastro Eismaschine Frigomat Titan 3S Frigomat Titan 3S
Eismaschine
7.600,00 € *
Frigomat PEB 130 Frigomat PEB 130
Pasteurisierer
12.100,00 € *
Eismaschine Frigomat Titan Frigomat Titan
Eismaschine
ab 19.000,00 € *
Kombieismaschine BOVO Leonardo Deluxe BOVO Leonardo Deluxe
Kombieismaschine
ab 27.000,00 € *
Kaffeemaschine MC Europroject MC
Kaffeemaschine
2.999,00 € *
Eiswaffelhalter Eiskarussell 4 Armig Eiskarussell 4 Armig
Eiswaffelhalter
61,00 € *
Eisportionierer Eisspachtel Eisspachtel Aluminium
Eisspachtel
27,80 € *
Eisportionierer Eisspachtel Eisspachtel Edelstahl
Eisspachtel
23,60 € *
Spaghettieispresse mit Zahnstange Spaghetti Eispresse mit Zahnstange
Spaghettieispresse
520,00 € *
Eiswagen ISA Carrettino Classico ISA Carrettino Classico
Eiswagen
5.990,00 € *
Piaggio Ape Eiswagen Eisauto TeknèItalia Don Peppino
Eisauto
29.950,00 € *
Carpigiani Pastomaster 120 RTX Carpigiani Pastomaster 120 RTX
Pasteurisierer
14.000,00 € *
Zuletzt angesehen