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Carpigiani Labotronic 20/30 DGT

Eismaschine
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Carpigiani Labotronic 20 30 DGT – die professionelle Eismaschine für 5 kg frisches Eis... mehr

Carpigiani Labotronic 20 30 DGT – die professionelle Eismaschine für 5 kg frisches Eis mit jeder Charge. Die Zubereitung erfolgt dabei bequem auf Knopfdruck, denn dank Konsistenzsteuerung rührt & kühlt der Speiseeisbereiter die Eismischung selbständig bis zur eingestellten Konsistenz (12 Stufen). Der Zylinder lässt sich im Entnahme-Modus mit hoher Rührwerks-Geschwindigkeit in unter einer Minute leeren und mit Handbrause und Reinigungs-Modus zügig säubern.

Artikeldetails

  • Kapazität 5 kg Mix für etwa 7 Liter Eis
  • Verarbeitung von bis zu 30 kg Mix pro Stunde
  • Luftkühlung
  • 4 Modi: Eisherstellung, Entnahme, Reinigung, Slush
  • Konsistenzsteuerung mit 12 Stufen
  • Licht-Leiste zeigt Produktionsfortschritt
  • Akustisches Signal bei Produktionsende
  • Nachkühlung hält Eis auch nach Ende cremig
  • Hohe Rührwerksgeschwindigkeit für Entnahme
  • Höhenverstellbare Edelstahlkonsole für Eisbehälter
  • Rührwerk mit federgelagerten Abstreifern
  • Aufbau bequem zerlegbar für Reinigung
  • Handbrause zum Ausziehen
  • Gittersicherung auf Einfülltrichter & Ausgabeöffnung
  • 4 Räder (2 mit Feststellbremse)
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 50 Tiefe (cm) 88 Höhe... mehr
Breite (cm) 50
Tiefe (cm) 88
Höhe (cm) 139
Kapazität 2 – 5 kg
Kapazität pro Stunde 20 – 30 kg
Produktion 3 – 7 Liter
Produktion pro Stunde 28 – 42 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 3,5
Absicherung 16 A
Kühlsystem Luft
Gewicht (kg) 220
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