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Carpigiani Labotronic 60/90

Eismaschine
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Carpigiani Labotronic 60/90 – die Profi Eismaschine für Großmengen handwerklich... mehr

Carpigiani Labotronic 60/90 – die Profi Eismaschine für Großmengen handwerklich hergestelltem Speiseeis. Pro Charge lassen sich bis zu 16 kg Eismix einfüllen, die in rund 10 bis 15 Minuten zu 22 Liter Eis gerührt werden. Das reicht für 4 randvolle Eisbehälter. Zum Reinigen ist eine Handbrause ausgestattet, sowie für die Entnahme eine schnelle Rührwerksgeschwindigkeit zur Verfügung steht.

Artikeldetails

  • Kapazität pro Charge 16 kg Eismix
  • Stundenleistung von 90 kg Eismix
  • Eisherstellung nach Konsistenz
  • Licht-Leiste zeigt Produktionsfortschritt
  • 3 Funktionen: Eisherstellung, Entnahme & Reinigung
  • Hohe Rührwerksgeschwindigkeit für Entnahme
  • Rührwerk mit Kunststoff (POM) Flügeln
  • Federgelagerte Schaber für minimale Rückstände
  • Ausziehbare Handbrause mit flexiblem Schlauch
  • Separater Wasserzulauf für Handbrause
  • Aufbau fast komplett aus Edelstahl
  • Einfülltrichter & Ausgabe mit Gitterschutz
  • Höhenverstellbare Konsole für Eisbehälter
  • Wasserkühlung
  • 4 Räder, 2 mit Feststellbremse
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 61 Tiefe (cm) 102 Höhe... mehr
Breite (cm) 61
Tiefe (cm) 102
Höhe (cm) 139
Kapazität 5 – 16 kg
Kapazität pro Stunde 60 – 90 kg
Produktion 7 – 22 Liter
Produktion pro Stunde 84 – 126 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 7,3
Absicherung 32 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 400
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