Schockfroster
- Artikel-Nr.: A10139
Der Schockfroster Technodom ATT05 bringt dein frisch zubereitetes Eis in wenigen Minuten auf -18°C. Was bringts? Die Eiskristalle bleiben klein für besonders cremiges Eis selbst nach tagelanger Lagerung. Gekühlt wird dabei nach einstellbarer Temperatur oder festgelegter Zeit – dank integrierter Kerntemperatur Sonde dabei stets gradgenau. Gleichzeitig lassen sich mit einer Charge bis zu 6 Eisbehälter schockfrosten.
Schnellkühlen auf -18°C
Schnellgekühlt wird mit drei Programmen: Schockfrosten bei -18°C, Schockfrosten bei +3°C oder nach eingestellter Zeit. In den Programmen wird auf Knopfdruck gekühlt und ein akustisches Signal macht am Ende über das Erreichen der Temperatur bzw. Ablaufen der Zeit aufmerksam.
Der Clou: Selbst nach Programmende hält der Schockfroster das Eis bei gleichbleibender Temperatur – einstellbar bis -40°C.
Gradgenaue Kühlung
Für ein gradgenaues Schockfrosten gibt's eine Temperatursonde, die sich direkt in den Eisbehälter stecken lässt. Auf den zwei Ebenen ist Platz für das gleichzeitige Kühlen von bis zu 6 Eisbehältern. Das Tragerost ist höhenverstellbar und kann in 5 verschiedene Höhenstufen eingehängt werden.
Ein Umluftventilator garantiert ein einheitliche Temperatur im gesamten Kühlraum.
Artikeldetails
- Umluftkühlsystem
- Integrierte Temperatursonde
- 3 Schockfrostprogramme
- Temperaturbereich von +3 bis -40°C
- Aufbau aus Edelstahl
- Automatische Nachkühlung
- 5 Trageschienen
- mit Abtaufunktion
Funktionen
Schockfrosten +3°C
Schockfrosten -18°C
Kühlen nach Timer
Defrost
| Breite (cm) | 75 |
| Tiefe (cm) | 74 |
| Höhe (cm) | 88 |
| Temperatur | +3 bis -40°C |
| Anschlusswert | 230 V – 50 Hz – 1 Ph |
| Nennleistung (kW) | 1,4 |
| Gewicht (kg) | 71 |
