Frigomat G5
- Artikel-Nr.: A10132
Profi Eismaschine mit kompakten Maßen – Die Frigomat G5 Theken-Eismaschine passt auf jede Arbeitsfläche und eignet sich ideal für die eigene Eisproduktion in Restaurant, Hotel, Bar oder auch Zuhause. Der Kompressor kühlt den Eismix zuverlässig auf perfekte Temperatur – unermüdlich Charge für Charge für bis zu 5 kg frisches Eis in der Stunde.
Eismix einfüllen und starten
Mit der Frigomat G5 Eismaschine kann pro Zubereitung bis zu 1,7 kg Mix verarbeitet werden für rund 2,2 Liter frisches Eis.
Dabei startet der Rührvorgang erst bei geschlossenem Deckel und wird beim Öffnen automatisch pausiert.
Neben Eis und Sorbet lässt sich mit der G5 auch Granita – die italienische Slush Variante – zubereiten. Die zyklische Rührfunktion sorgt dabei für die Granita typische Konsistenz.
Ganz ohne Vorkühlen
Dank des integriertem 700 Watt Kompressors ist eine volle Charge frisches Eis bereits nach 10 bis 15 Minuten bereit zum Schlecken. Die Zubereitungszeit lässt sich über den Drehknopf individuell anpassen. Ist die Zeit abgelaufen stoppt die Kühlung automatisch.
Durch eine robuste Bauweise aus Edelstahl gibt es die Möglichkeit Nüsse, Früchte und Co. noch während der Herstellung beizufügen: Einfach den Deckel öffnen – das Rührwerk unterbricht automatisch – Zutaten einfüllen und wieder schließen.
Einfache Reinigung
Dank mitgeliefertem Spachtel kann das Eis einfach aus dem Zylinder entnommen werden. Das Rührwerk schabt das Eis zuverlässig zusammen sodass kaum Eisreste zurückbleiben.
Die Reinigung geht mit der Auslassöffnung an der Vorderseite schnell von der Hand. Das Rührwerk ist mit nur einer Schraube entfernt und kann mit der beigelegten Reinigungsbürste gesäubert werden. Den Deckel zieht man einfach aus seiner Halterung.
Artikeldetails
- für Eis, Sorbet und Granita
- Zugabe von Zutaten auch während der Eisherstellung
- Transparenter Kuppel-Deckel mit Sicherung
- Edelstahlrührwerk mit Schaber
- 1,7 kg Füllmenge für ca. 2,2 Liter Eis
- Kühlfunktion mit Timer
- Einfache Reinigung dank Auslassöffnung
- Herstellungszeit ca. 10-15 Minuten
| Breite (cm) | 43 |
| Tiefe (cm) | 47 |
| Höhe (cm) | 29 |
| Kapazität | 1,7 kg |
| Kapazität pro Stunde | 5 kg |
| Produktion | 2,2 Liter |
| Produktion pro Stunde | 6,5 Liter |
| Anschlusswert | 230 V – 50 Hz – 1 Ph |
| Nennleistung (kW) | 0,7 |
| Kühlsystem | Luft |
| Gewicht (kg) | 47 |
