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Carpigiani Labo 50/90 XPL P

Eismaschine
25.200,00 € *

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Mit der Profi Speiseeismaschine Carpigiani Labo 50 90 XPL P machst du deine Eisträume... mehr

Mit der Profi Speiseeismaschine Carpigiani Labo 50 90 XPL P machst du deine Eisträume wahr: einfach zu bedienen, robust aus Edelstahl und mit einer Kapazität von bis zu 13 kg Eis. Dabei stellst du sowohl Milcheis als auch Fruchteis und Slush mithilfe der 3 Schnellwahlprogramme kinderleicht per Knopfdruck her.

Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Bedienfeld

Eisglück per Tastendruck

Für die Eisproduktion mit der Labo XPL P braucht es nur wenige Handgriffe: zubereitete Eismischung einfüllen und das Eisprogramm starten. Die Konsistenz des Speiseeises lässt sich mit Pfeiltasten & Display anpassen. Je höher die Konsistenzstufe, desto fester wird das fertige Eis.

Ein Piepton signalisiert dir, dass die Carpigiani Speiseeismaschine fertig ist. Kein Stress bei der Ausgabe: dank der automatischen Nachkühlung musst du das Eis auch nicht unmittelbar entnehmen.

Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Gefrierzylinder

13 kg Speiseeis in nur einem Durchgang

Die Labo 50 90 XPL P hat ein Fassungsvermögen von 13 kg Eismix, welche zu etwa 19 Liter fertigem Eis aufgeschlagen werden. Je nach Füllmenge benötigt eine Charge durchschnittlich 10 Minuten.

Für die Ausgabe wechselst du einfach in den Entnahmemodus, bei dem sich das Rührwerk mit hoher Geschwindigkeit dreht. Den Eisbehälter legst du auf der höhenverstellbaren Ablage ab.

Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Brause

Sauber im Handumdrehen

Mit der ausziehbaren Handbrause und dem Reinigungsmodus lässt sich die Speiseeismaschine zügig putzen. Einige wenige Handgriffe genügen und der gesamte Produktionsaufbau ist auseinandergebaut.

Für das Gehäuse reicht ein feuchtes Tuch und die Carpigiani Labo XPL P erscheint wieder in vollem Glanz! Die nächste Eisproduktion kann beginnen.

Artikeldetails

  • Füllmenge bis 13 kg für ca. 19 Liter Eis
  • Mindestfüllmenge 6 kg
  • LCD-Display
  • Produktionsprogramme für Milcheis, Speiseeis und Slush
  • Integrierte Konsistenzsteuerung
  • Automatische Nachkühlfunktion
  • Federgelagerte Schaber sorgen für minimale Rückstände
  • Hohe Drehgeschwindigkeit bei der Entnahme
  • Robuste Bauweise aus Edelstahl
  • Schmale Bauform spart Platz
  • Einfache Reinigung
  • Integrierte Handbrause
  • Gitterschutz an Türöffnungen
  • Höhenverstellbare Ablage
  • Wassergekühlt
  • Zwischenverkauf vorbehalten

Funktionen

Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Eisproduktion

Eisproduktion

Auswahl der drei Produktionsprogramme:

  • Milcheis
  • Fruchteis
  • Slush
Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Entnahme Reinigung

Entnahme & Reinigung

Hier dreht sich das Rührwerk – ohne Kühlung – mit wahlweise langsamer oder schneller Drehgeschwindigkeit.

Carpigiani Speiseeismaschine Neu Labo 50 90 XPL P Handbrause

Handbrause

Öffnet die Wasserzufuhr für die Handbrause, welche sich dann direkt über die Daumentaste am Brausekopf betätigen lässt.

Breite (cm) 52 Tiefe (cm) 65 Höhe... mehr
Breite (cm) 52
Tiefe (cm) 65
Höhe (cm) 140
Kapazität 6 – 13 kg
Kapazität pro Stunde 50 – 90 kg
Produktion 8,5 – 19 Liter
Produktion pro Stunde 70 – 135 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 8
Absicherung 25 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 330
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