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Promag Stargel Pro

Eismaschine
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Modell:

  • A10134
Eismaschine Promag Stargel Pro – Eismaschine & Eismacher in Einem, denn dank Automatik... mehr

Eismaschine Promag Stargel Pro – Eismaschine & Eismacher in Einem, denn dank Automatik gibt´s frisches Eis auf einfachen Knopfdruck. Dabei ist eine volle Zylinderfüllung in rund 10 Minuten fertig produziert. Mit Hilfe der Handbrause & Waschfunktion ist die Eismaschine im Handumdrehen gesäubert.

Eismaschine Promag Stargel Pro Steuerung

Fertiges Eis auf Knopfdruck

1 Taste mit 3 Programmen – Gelato, Sorbet oder Slush & schon beginnt die vollautomatische Eisproduktion. Das Besondere: die Eismaschine ist Eismacher zugleich und produziert das Eis völlig in Eigenproduktion und stoppt selbständig bei idealer Konsistenz.

Das funktioniert unabhängig von Mixtyp, -menge & -temperatur. Der Clou: die Eiskonsistenz lässt sich bequem mit den Pfeiltasten justieren – auch während der laufenden Produktion. Die aktuelle Konsistenz ist dabei stets auf dem Display zu sehen.

Eismaschine Promag Stargel Pro Öffnung

Charge im 10 Minuten Takt

Fertiges Eis gibt`s aus dem Zylinder alle 8 bis 10 Minuten. Dabei ist der Zylinder im Entnahme-Programm in weniger als 1 Minute vollkommen entleert – dank federgelagerter Schaber auch nahezu ohne Reste.

Dazu gibt die Deko-Funktion genügend Zeit zum Anrichten & Verstauen frisch befüllter Eisbehälter. Denn 20 Sekunden Kühlung halten das übrige Eis im Zylinder bei gleichbleibender Konsistenz.

Eismaschine Promag Stargel Pro Brause

Kurze Standzeiten

Gesäubert wird mit der ausziehbaren Handbrause und einem Waschprogramm, das Eisreste mit Wasser auf Knopfdruck entfernt. Anbauteile wie Rührwerk, Fronttür & Konsole lassen sich mit wenigen Handgriffen zerlegen.

Oberflächen aus Edelstahl sowie ein modularer Produktionsaufbau erleichtern das Saubermachen.

Artikeldetails

  • Ausziehbare Handbrause
  • Rührwerk aus Edelstahl
  • Federgelagerte Kunststoffschaber
  • Entnahme mit Dekofunktion
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Modularer Produktionsaufbau
  • Eisproduktion mit Automatik
  • Höhenverstellbare Konsole
  • Bedienung mit LCD-Display
  • Sicherheit: Gitter & Abschaltautomatik

Funktionen

Eismaschine Promag Stargel Pro Eisproduktion

Eisherstellung

Automatische Eisproduktion mit Auswahl der gewünschten Eiskonsistenz. Zur Auswahl stehen die drei Hauptprogramme Gelato, Sorbet & Slush. Stop erfolgt automatisch, angezeigt durch einen Piepton.

Eismaschine Promag Stargel Pro Ausgabe

Reinigung & Ausgabe

Hier läuft das Rührwerk in wahlweise niedriger oder hoher Geschwindigkeit ganze ohne Kühlung. Löst Eisreste im Zylinder oder Entleert diesen in unter einer Minute. Bei Bedarf mit Dekofunktion, um ein Schmelzen des Eis zu verhindern.

Eismaschine Promag Stargel Pro Reinigung

Handbrause

Freigabe der Handbrause. Diese lässt sich anschließend mit der Daumentaste direkt am Sprühkopf bedienen.

Modell 8 12 Breite (cm) 50... mehr
Modell 8 12
Breite (cm) 50
Tiefe (cm) 73
Höhe (cm) 140
Kapazität (kg) 5 – 8 6 – 12
Kapazität pro Stunde (kg) 30 – 45 50 – 80
Produktion (L) 7 – 10,5 8 – 15
Produktion pro Stunde (L) 42 – 60 70 – 100
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 5,6 6,4
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 270 390
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