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Eisportionierer Eiszange

Eiszange
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Ø Schale:

  • A10098
Profi Eisportionierer für den professionellen Eisverkauf in Eiscafe, Eisdiele und Co. Dabei... mehr

Profi Eisportionierer für den professionellen Eisverkauf in Eiscafe, Eisdiele und Co. Dabei ist der Eisportionierer aus robustem Edelstahl gefertigt und mit einem glasfaserverstärktem Kunststoffgriff versehen. Für jeden Anlass die richtige Größe: 6 Schalendurchmesser für bis zu rund 70 ml große Eiskugeln.

Stöckel Eisportionierer Eiszange Mechanik

Perfekte Eiskugel mit nur einer Handbewegung

Ein praktischer Mechanismus ermöglicht die bequeme Eisportionierung mit nur einer Hand. Griff zusammendrücken und schon löst sich die Eiskugel dank Metallring in der Schale von selbst.

So bleiben kaum Reste im Eisportionierer zurück und Eiskugeln haben stets dieselbe Größe.

Dabei ist der 15 cm lange Griff aus Kunststoff gefertigt – so gibt es selbst bei langem Portionieren keine kalten Hände.

Stöckel Eisportionierer Eiszange Pins

Rot, Grün oder Gelb

Mit den 3 beigelegten Kunststoff Pins unterscheidest du deine Eisportionierer auf einen Blick. Bequem in die Griffunterseite eingesteckt, sind verschiedene Portionierergrößen auffällig gekennzeichnet.

Gerade wenn die Eisportionierer senkrecht in der Portioniererspüle liegen ist schnell die passende Größe gezückt.

Stöckel Eisportionierer Eiszange Größen

6 verschiedene Größen

Ob kleine Probierkugel, Standard Eisportion oder große Eiskugel: den Eisportionierer gibt es in 6 Größen mit Schalendurchmesser von 38 bis 49 mm – für bis zu 30 Eiskugeln je Liter Speiseeis.

Unser Tipp: Verwende für Milch- und Fruchteis bzw. Eissorten mit unterschiedlich hohen Herstellungskosten verschiedene Portionierergrößen. So kannst du den Preis für die Eiskugel gleich halten und berücksichtigst dabei die Warenkosten.

Ø Schale [mm] Kugeln pro Liter Eis... mehr
Ø Schale
[mm]
Kugeln pro Liter Eis
[Stück]
Inhalt Schale
[Liter]
Inhalt Schale*
[ml]
38 32,5 1/65 15
40 30 1/60 17
43 25 1/50 20
45 20 1/40 25
47 18 1/36 28
49 15 1/30 33

*Werte teilweise zur Übersichtlichkeit gerundet

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