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IFI Lumière

Eisvitrine
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Modell:

Abdeckung:

  • A10235
Eisvitrine IFI Lumière – rahmenlose Eispräsentation für beste Sichtbarkeit. So ist das... mehr

Eisvitrine IFI Lumière – rahmenlose Eispräsentation für beste Sichtbarkeit. So ist das Frontglas der Eistheke elegant in großem Radius geschwungen, was einen einzigartig transparenten Einblick auf dein Eis ermöglicht. Kombiniert mit moderner Kühltechnik ist die Speiseeisvitrine trotz großer Glasflächen besonders effizient und kühlt dein Eis gradgenau zum cremigen Servieren.

Das bringt die Eisvitrine IFI Lumière mit

  • Viel Platz

    Für ein Plus an Platz ist die Lumière auf der Oberseite mit einer knapp 20 cm breiten Spoiler-Ablage versehen, auf der du problemlos Servietten und Co. platzieren kannst.

  • Extrem Krumm

    Das Frontglas der Eisvitrine ist mächtig gebogen für ein rahmenloses Panorama auf all deine Eiskreationen. Dank Scheibenheizung auch garantiert ohne ein Beschlagen.

  • Frontglas zum Aufklappen

    Für ein einfaches Säubern kannst du das Frontglas bequem nach vorne aufklappen. Die Scharniere mit integrierter Dämpfung machen es dir dabei besonders einfach.

  • Eis über den Behälterrand

    Mehrere Ventilatoren verteilen die Kälte gleichmäßig in der gesamten Eisvitrine. So kannst du dein Eis in bis zu 8 cm hohen Eisbergen anrichten.

Eistheke IFI Lumière Innenwanne mit Eisbehältern

Ob schmal oder breit

Mit den flexiblen Schienen kannst du sowohl reguläre (16,5 cm) als auch breite (25 cm) Eisbehälter in der Speiseeisvitrine präsentieren. Mit 9° Neigung ist auch die hintere Reihe gut zu sehen.

Die Luft wird dabei auch hoch über die Eisbehälter geblasen, sodass hohes Bergeis ausgestellt werden kann. Über das Abtauen brauchst du dir keine Gedanken machen, denn das erledigt die IFI Lumière von selbst.

Eisvitrine IFI Lumière Spoiler Ablage auf Eistheke

Extra Ablage

Aus dem Weg heißt es nun für Servietten und Zahlteller – denn bei der IFI Lumière werden diese sichtstörenden Kleinigkeiten elegant auf der angehobenen Ablage platziert.

Der Eisvitrinen-Spoiler ist wie der gesamte Glasaufbau aus 6 mm dickem Sicherheitsglas. Ist damit besonders robust und hat einiges an Tragkraft.

Speiseeisvitrine IFI Lumière Frontscheibe nach vorne aufgeklappt

Wisch und Weg

Zum Durchwischen der Eisvitrine musst du dich nichtmehr mühsam strecken, denn mit der aufklappbaren Scheibe kannst du das Innere von beiden Seiten erreichen. Alle Teile, auf denen etwas Eis daneben landen kann, sind aus pflegeleichtem Edelstahl.

Damit Tau- und Waschwasser schnell verschwinden sind vier Abflüsse in die Innenwanne integriert. Den Ausgang kannst du fest an Abwasser anschließen oder einfach ein Gefäß unterstellen.

IFI Lumière Eisvitrine Varianten der Abdeckungen

Zum Schieben oder Anheben

Die Eisvitrine IFI Lumière gibts wahlweise mit bedienseitiger Abdeckung aus Plexi- oder Fiberglas. Die Erste besteht aus zwei Elementen zum Schieben während Letztere servo-unterstützt angehoben wird.

Die Variante aus Plexiglas ist zu empfehlen, wenn du eine extra Portioniererspüle an die Eisvitrine bauen willst; die Fiberglas-Abdeckung hingegen spart dank luftdichtem Verschluss ordentlich Energie.

Artikeldetails

  • Konstante Temperatur dank Umluftkühlung
  • Starkes Aggregat mit Temperatur von -2 bis -18°C
  • Kühleinheit bequem über Gitter zu erreichen
  • Raffinierte Luftströmung für 8 cm hohes Bergeis
  • Effizient mit 50 mm Isolierung
  • Gebogene Frontverglasung zum Aufklappen
  • Alle Glasscheiben beheizt
  • Automatische Abtauung
  • Einfache Bedienung über Digitaldisplay
  • Temperaturanzeige zur Kundenseite
  • Massive Unterkonstruktion aus Stahlrohren
  • Gehäuse aus lackiertem Stahlblech
  • Innenwanne & Arbeitsfläche aus Edelstahl
  • Flexible Eisbehälter-Schienen
  • Höhenverstellbare Standfüße
  • LED-Beleuchtung
  • Beste Sichtbarkeit dank großer Scheiben & 9° Neigung
  • Zusätzliche Ablage 20 cm breit
  • Vier integrierte Abflüsse für Reinigung & Abtauung
  • Rückseitige Abdeckung aus Plexi- oder Fiberglas
Modell 12 18 24 Breite (cm)... mehr
Modell 12 18 24
Breite (cm) 118 168 218
Tiefe (cm) 116
Höhe (cm) 130
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Eisbehälter (360x165 mm) 12 18 24
Eisbehälter (360x250 mm) 8 12 16
Nennleistung (kW) 1,7 1,9 2,4
Temperaturbereich -2 bis -18°C
Kühlsystem Luft
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