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Coldelite Compacta 3004 RTX

Kombi-Eismaschine
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Coldelite Compacta 3004 RTX – die Profi Eismaschine mit Koch- und Gefrierzylinder: So... mehr

Coldelite Compacta 3004 RTX – die Profi Eismaschine mit Koch- und Gefrierzylinder: So vereint das Kombigerät Eismaschine und Pasteurisierer zur platzsparenden Mixzubereitung und -verarbeitung. Dabei lassen sich beide Zylinder parallel zur gleichen Zeit verwenden sowie die Bedienung dank Produktionsautomatik bequem per Knopfdruck von statten geht. Pro Charge finden bis zu 14 kg Eismix Platz, was genügt, um 3 – 4 Eisbehälter zu füllen.

Artikeldetails

  • Kombigerät mit Koch- & Gefrierzylinder
  • Zylinder unabhängig bedienbar
  • Robuster Aufbau nahezu komplett aus Edelstahl
  • Rührwerke aus Edelstahl
  • Große Einfülltrichter
  • Federgelagerte Schaber für wenig Rückstände
  • Bedienung mit gut lesbarem Display
  • Programme fürs Kochen, Eisherstellung & Slush/Granita
  • Kochtemperatur von 50 bis 105°C
  • Konsistenzgesteuerte Eisherstellung mit 12 Stufen
  • Einfaches Umfüllen mit Ausgabehahn
  • Höhenverstellbare Konsole zur Ablage von Behältern
  • Hohe Rührwerksgeschwindigkeit für Entnahme
  • Nachkühlung hält Eis nach Ende weiter cremig
  • Teile einfach abnehmbar für Reinigung
  • Handbrause zum Herausziehen
  • Aufbau auf Rädern (2 mit Bremse)
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 60 Tiefe (cm) 87 Höhe... mehr
Breite (cm) 60
Tiefe (cm) 87
Höhe (cm) 153
Kapazität 4 – 14 kg
Kapazität pro Stunde 24 – 85 kg
Produktion 5,5 – 19,6 Liter
Produktion pro Stunde 34 – 120 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 15
Absicherung 50 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 430
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