Carpigiani 243 T P SP
Carpigiani · Tischgerät mit zwei Sorten
Die Carpigiani 243 T P SP ist die größere Schwester der 161: ein Tischgerät, das zwei Sorten plus Twist aus einem Gehäuse liefert – und trotzdem an einer normalen 230-Volt-Leitung hängt.
- 320Port.à 75 g je Stunde
- 2+1Sorteninkl. Twist
- 5+5lVorratsbehälter
- 1,35lZylinder
- 44cmGerätebreite
- 230V / 20 AAnschluss, 3,8 kW
- 190kgNettogewicht
- 86,5cmBauhöhe
Zwei Sorten plus Twist · Pumpenzuführung · Luftkühlung · Selbstpasteurisierung serienmäßig · 44 × 76,7 × 86,5 cm. Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation; die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Vollständige technische Daten
Bauform
Zwei Sorten und Twist aus einem Tischgerät
Mit 44 cm Breite und 86,5 cm Höhe bleibt die 243 T P SP ein Thekengerät. Zwei Sorten aus dieser Stellfläche zu holen, schaffen sonst nur Standgeräte.
Die beiden Zylinder arbeiten unabhängig voneinander. Du kannst also gleichzeitig Produkte mit unterschiedlicher Konsistenz fahren – etwa ein cremiges Softeis auf der einen und ein festeres Sorbet auf der anderen Seite.
Ausgabe
Twist: drei Produkte aus zwei Mixen
Mit zwei Sorten kommt die Twist-Portion dazu: beide Sorten in einer Locke. Aus zwei Mixen werden so drei verkaufbare Produkte, ohne zusätzliche Stellfläche und ohne zweiten Einkauf.
Über die optionale Stern-Luke lassen sich zusätzlich verschiedene Ausgabetüllen aufsetzen, die dem Eis eine eigene Form geben.
Hygiene
Selbstpasteurisierend – trotz zwei Zylindern
Die 243 T P SP pasteurisiert selbsttätig. Das Reinigungsintervall lässt sich damit strecken, statt die Maschine jeden Abend zu zerlegen.
Bei zwei Zylindern fällt das doppelt ins Gewicht: Was du an Reinigungszeit sparst, sparst du an beiden Seiten.
Einsatz
Für wen ist die 243 T P SP geeignet?
- Eiscafés, die Softeis mit zwei Sorten anbieten wollen, ohne die Theke umzubauen
- Cafés und Bäckereien mit begrenzter Stellfläche
- Betriebe ohne Starkstromanschluss – die Maschine läuft an 230 V
- Standorte mit wechselndem Sortiment, weil beide Zylinder unabhängig arbeiten
Für hohen Dauerdurchsatz ist ein Standgerät die bessere Wahl. Sieh dir dazu die Carpigiani 193 oder die Super Tre AV EVO an.
Leistungsprofil
Reicht die 243 T P SP für deinen Betrieb?
Zwei Sorten aus einem Tischgerät, das auf 44 cm Breite auskommt und an einer normalen 230-V-Leitung hängt. Die Zahlen im Alltag:
| Kennzahl | Wert | Was das im Betrieb bedeutet |
|---|---|---|
| Stundenleistung | 320 Portionen à 75 g | Trägt ein Café oder eine Eisdiele im Normalbetrieb, auch über die Nachmittagsspitze |
| Sorten | 2 + 1 (Twist) | Zwei Geschmacksrichtungen und die Kombination aus beiden – ohne zweite Maschine |
| Mixzuführung | Pumpe | Höherer Luftaufschlag, dadurch mehr Portionen aus derselben Menge Mix |
| Vorratsbehälter | 5 + 5 l | Kompakt gehalten; bei starker Frequenz häufigeres Nachfüllen als bei den Standgeräten |
| Anschluss | 230 V / 50 Hz / 1 Ph, 20 A | Kein Starkstrom nötig – entscheidend bei Umbauten in Bestandsflächen |
| Stellfläche und Gewicht | 44 × 76,7 cm, 190 kg | Prüfe vorab, ob deine Theke 190 kg trägt |
Die 243 T P SP ist eine reine Pumpenmaschine. Wenn du dickere Mischungen wie Frozen Açaí fahren willst, ist die Schwestermaschine 243 T G SP mit Gravitationszuführung der passendere Weg.
Kalkulation
Was bleibt pro Portion? Rechne mit deinen Zahlen
Trag deine eigenen Werte ein – die Felder rechnen sofort mit. Bei 320 Portionen pro Stunde ist der begrenzende Faktor selten die Maschine, sondern die Nachfrage. Die Startwerte sind Beispiele, keine Preisangabe und keine Ertragszusage.
Der Rohertrag ist der Erlös abzüglich Rohstoff. Personal, Energie, Miete, Verpackung, Abschreibung und Finanzierung sind nicht enthalten. Wir rechnen den Fall auf Wunsch gemeinsam mit deinen echten Zahlen durch.
Ablauf
In fünf Schritten zur eigenen Maschine
- Bedarf besprechen. Wie viele Portionen am Tag, welche zwei Sorten sollen laufen, wie viel Platz und welche Absicherung hat die Theke?
- Maschine und Konfiguration festlegen. Wir sagen dir ehrlich, ob die 243 T P SP passt oder ein anderes Modell besser zu deinem Betrieb passt.
- Angebot und Finanzierung prüfen. Du bekommst den Preis für deine Konfiguration schriftlich, auf Wunsch mit Leasing, Mietkauf oder Inzahlungnahme deiner vorhandenen Maschine.
- Lieferung, Aufstellung, Einweisung. Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team an der Maschine ein – inklusive Reinigungs- und Pasteurisierungsablauf.
- Betreuung danach. Service über unser Technikernetz, Reparaturen in der eigenen Werkstatt, gesicherte Ersatzteilversorgung und Nachschub bei den Rohstoffen.
Nach dem Kauf
Service, Finanzierung und Inzahlungnahme
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland; Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. In unserer Ausstellung auf 1.200 m² kannst du dir die Maschine vorher ansehen.
- Eigene WerkstattReparatur und Wartung im eigenen Haus, gesicherte Ersatzteilversorgung.
- GewährleistungLieferung, Aufstellung und Einweisung durch unser Team.
- FinanzierungLeasing oder Mietkauf statt Einmalinvestition – auf Wunsch.
- InzahlungnahmeVorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung.
Garantie
3 oder 5 Jahre Garantie – mit Teorema
Carpigiani bietet für diese Maschine erweiterte Garantiepakete über 3 oder 5 Jahre an. Voraussetzung ist, dass die Maschine mit Teorema ausgestattet ist – der Fernanbindung von Carpigiani. Der Datenverkehr ist dabei enthalten.
- Ersatzteile übernimmt Carpigiani über die gesamte Laufzeit des gewählten Pakets.
- Die Arbeitszeit übernehmen wir als dein Händler – über unser Technikernetz und die eigene Werkstatt.
- Planmäßige Wartung inklusive: ein Termin im 3-Jahres-Paket, zwei Termine im 5-Jahres-Paket, jeweils nach der Carpigiani-Checkliste.
- Verschleißteile sind nicht enthalten. Sie werden nach der Carpigiani-Verschleißteilkarte getauscht – wir sagen dir vorher, was das für deine Maschine bedeutet.
Teorema selbst ist mehr als eine Garantievoraussetzung: Das System stellt Maschinendaten bereit, unterstützt unseren Service bei der Fehlersuche und überwacht, ob der Reinigungsplan eingehalten wird. Gerade bei Selbstpasteurisierung ist das der Nachweis, dass die Intervalle sitzen. Ob sich ein Garantiepaket für deinen Betrieb rechnet, rechnen wir dir zum Angebot durch.
FAQ
Häufige Fragen
Wie viele Portionen schafft die 243 T P SP pro Stunde?
320 Portionen à 75 g. Carpigiani weist ausdrücklich darauf hin, dass der Wert vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur abhängt. Für ein Café, eine Bäckerei oder eine Eisdiele mit normalem Aufkommen ist das reichlich bemessen.
Was bedeutet 2 + 1 Sorten?
Zwei getrennte Sorten plus die Twist-Kombination aus beiden – also drei Verkaufsvarianten aus einem Gerät. Klassisch Vanille, Schokolade und die Mischung.
Welche Anschlüsse brauche ich?
230 V, 50 Hz, 1 Phase, Absicherung 20 A, Nennleistung 3,8 kW. Kein Starkstrom, kein Wasseranschluss – die Maschine ist luftgekühlt.
Wie viel Platz braucht sie?
44 cm breit, 76,7 cm tief, 86,5 cm hoch bei 190 kg Nettogewicht. Die genauen Aufstellabstände stehen im Reiter Technische Daten; prüf vorher die Tragfähigkeit der Theke.
Muss ich sie täglich reinigen?
Nein. Die Selbstpasteurisierung ist serienmäßig, dadurch lässt sich das Reinigungsintervall deutlich strecken. Den genauen Ablauf und das für deine Konfiguration zulässige Intervall zeigen wir bei der Einweisung.
Pumpe oder Gravitation – warum hat dieses Modell eine Pumpe?
Die Pumpe schlägt Luft unter und bringt so mehr Portionen aus derselben Menge Mix. Für klassisches Softeis ist das der wirtschaftlichere Weg. Für dichte Produkte wie Frozen Açaí ist die 243 T G SP mit Gravitation die bessere Wahl.
Kann ich auch Frozen Yogurt oder Sorbet machen?
Ja, die Konsistenz ist über die Steuerung einstellbar. Welche Rezeptur in welcher Ausführung sauber läuft, klären wir vorab mit dir statt es pauschal zu versprechen.
Gibt es Leasing oder Finanzierung für die 243 T P SP?
Ja. Wir bieten Finanzierung, Leasing und Mietkauf an; eine vorhandene Maschine nehmen wir auf Wunsch in Zahlung. Die Konditionen hängen von Bonität und Laufzeit ab – wir rechnen dir Varianten zum Angebot dazu.
Wer kümmert sich nach dem Kauf um die Maschine?
Wir liefern, stellen auf und weisen dein Team ein. Danach betreut dich unser Technikernetz in ganz Deutschland, Reparaturen laufen über unsere eigene Werkstatt, die Ersatzteilversorgung ist gesichert. Gewährleistung selbstverständlich inklusive.
Was kostet die Carpigiani 243 T P SP?
Wir nennen dir den Preis für deine konkrete Konfiguration auf Anfrage – inklusive Lieferung, Aufstellung und Einweisung. Auch die Lieferzeit hängt von der Konfiguration ab; wir sagen dir vorab verbindlich, wann die Maschine bei dir steht.
Beratung und Angebot
Sag uns kurz, wo die Maschine stehen soll und was du damit vorhast. Wir sagen dir ehrlich, ob die 243 T P SP passt oder ein anderes Modell besser zu dir passt.
| Kühlung: | Luftkühlung |
|---|---|
| Mixversorgung: | Pumpe |
| Pasteurisierung: | Selbstpasteurisierend |
| Sorten: | 2 Sorten + Twist |
| Stromanschluss: | 230 V / 1 Phase |
| Bauart: | Tischgerät |
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Modell | 243 T P SP |
| Bauart | Tischgerät |
| Sorten | 2 + 1 (Twist) |
| Mixzuführung | Pumpe |
| Rührwerk | R-POM (fest) |
| Zylinderkapazität | 1,35 l |
| Behälterkapazität | 5 + 5 l |
| Stundenleistung | 320 Portionen à 75 g/h |
| Pasteurisierung | Selbstpasteurisierung |
| Kühlsystem | Luft |
| Kältemittel | R455A oder R454C |
| Abmessungen (B × T × H) | 44 × 76,7 × 86,5 cm |
| Aufstellabstände | seitlich 5 cm, hinten 5 cm, oben 50 cm |
| Stromversorgung | 230 V / 50 Hz / 1 Ph · andere Spannungen und Frequenzen auf Anfrage |
| Absicherung | 20 A |
| Nennleistung | 3,8 kW |
| Nettogewicht | 190 kg |
| Preis / Lieferzeit | auf Anfrage |
Angaben nach offizieller Carpigiani-Produktinformation und dem deutschen Carpigiani-Prospekt. Die Produktionsleistung hängt vom verwendeten Mix und der Raumtemperatur ab. Andere Spannungen und Frequenzen sind auf Anfrage verfügbar.